スープ：配膳された一杯は当たり前ですが「池袋店」と変わらない装いで、湯気と一緒に味噌の香りが心地良く漂ってきます(*^-ﾟ)v
早速スープを一口頂くと濃厚な味噌スープで一般的な味噌スープに比べ粘度は強く、「池袋店」では味噌の甘味が目立っていたのに対しこちらは炒めた野菜の旨味が絡んでいるせいか甘味はさほど感じずギュッと締めた味わいとなっています(*^-ﾟ)v
濃厚な味噌スープと言うと「純連【高田馬場】」を思い浮かべますが、「純連【高田馬場】」の濃厚さに油感も感じてしまうのに対し、こちらは濃厚でありながら油感は少ない為、重さ・しつこさは感じず、その分味噌の味わいは強めですが口の中に広がる濃厚な味噌の風味・コクを堪能しながら完飲しました～(*^-ﾟ)v

麺：太麺での提供で、「池袋店」と同じく濃厚なスープに負けないしっかりしたコシを頂けます(*^-ﾟ)v
こちらでは「麺大盛」が￥120となっていますが、今回は並盛で頂きました（＾＾；

具材：焼豚1、野菜(もやし、玉葱、キャベツ、ニラ)、メンマ、ネギでの提供で、焼豚は柔らかくスープに負けない濃厚な風味となっている為、スープと一緒だとやや重さを感じますが許容範囲内となっています(*^-ﾟ)v