レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
休日夜の訪店。19時過ぎで先客､後客共に無し。表記のメニューをオーダー。北海道というか札幌っぽく､中華鍋を使って調理しているようです。スープは香ばしさを感じるものの､あっさりタイプ。表面にはポツポツと唐辛子が浮かび､甘さは弱め。かなり塩辛いですが､出汁や味噌に力強さは感じられません。野菜はかなり少なめで値段なり。個人的には少し値段が上がっても､挽肉を入れてコクを出してもらいたいところです。麺はちょい太めのモチモチした多加水タイプ。これは美味しい。具は小ぶりな叉焼､中華鍋で調理されたモヤシ､青菜､玉葱と刻み葱。店内は先日と同じく店主のみで切り盛り。休みが日祭日だとの掲示がありましたが､市役所が休みだからかな。ご馳走様でした。
nga
NSAS
ひぐま
nga
休日夜の訪店。19時過ぎで先客､後客共に無し。
表記のメニューをオーダー。
北海道というか札幌っぽく､中華鍋を使って調理しているようです。
スープは香ばしさを感じるものの､あっさりタイプ。
表面にはポツポツと唐辛子が浮かび､甘さは弱め。
かなり塩辛いですが､出汁や味噌に力強さは感じられません。
野菜はかなり少なめで値段なり。
個人的には少し値段が上がっても､挽肉を入れてコクを出してもらいたいところです。
麺はちょい太めのモチモチした多加水タイプ。これは美味しい。
具は小ぶりな叉焼､中華鍋で調理されたモヤシ､青菜､玉葱と刻み葱。
店内は先日と同じく店主のみで切り盛り。
休みが日祭日だとの掲示がありましたが､市役所が休みだからかな。
ご馳走様でした。