諸兄のレビューを拝見し、とっても気になっていたこちらザ・ラーメンスモールアックスに足を運んでみました。
職場のある品川から一駅。通勤経路からは反対となるので、電車賃は掛かってしまいますが、職場を出てから１５分程で店舗到着です。
メニュー構成はシンプルでラーメンの「大」「小」とトッピングに「ブタ」「玉子」。
直球勝負といったところなんでしょうか。
平日１９時頃の訪問で先客２名に後客も２名。
券売機にて「小ラーメン」「ブタ」の食券を購入。
諸兄のレビューで拝見していたので、店内通路の狭さは折込済み。
食事中の先客にご協力いただき、店内最奥まで歩みを進めました。
食券をカウンターに掲げます。コールのタイミングも予習していたので、その時をじっと待ちます。
およそ１０分程でのコールタイムに「野菜・ニンニク・アブラ」と応えソイツと対麺です。
うん、盛り自体は大人しい雰囲気でしょうか。
盛り付け完了後、野菜コールにより一つまみ追加されるようですね。
マシマシコールは通るのでしょうか??
先ずはスープを一口
非乳化系のスープで豚さんの主張がいいですね。塩梅も適度な雰囲気で、ガツンと来るタイプではなさそうなのですが、ややクタ気味の野菜とも相性も良くそれなりにらしさを感じさせてくれる仕上がりの様子。
野菜の下に配された「ブタ」はやや薄めのスライスで「ブタ」らしさは感じ取れないのですが、ホロトロな仕上がりでスープとの馴染も良くまずまずの印象。
麺はなかなからしさを感じる形状ですね〜
平打ち気味の太縮れで独特の色合い。ややボソ食感もいいじゃないですかｗ
アブラは固形のフワフワなモノが数個。悪くないですね〜

へたな直系よりも十分にらしさを感じる事が出来ました。
今のところあまり並ぶことも無いようですし、駅からも近い!!
再訪は近そうですｗ