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「塩そば(750円)」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真同店1食目。19日11:30頃訪問。待ちなし。
昨日どこ行こうかちょっと調べてたが、途中めんどくさくもなりwココにした。無化調なのもイイネ!
お、限定の塩があるとそれを選択。

スープは鶏の旨みがじんわり効いてる塩スープ。やさしいながらも鶏の旨みが効いててうまいわー。
塩加減も丁度良くゴクゴク飲めるタイプ。
かなり高得点。

麺はシコシコ細麺。カタメの茹で加減でモロ好み。満点。
量は少なく、150-160gくらいかね。

具はチャーシュー2枚、糸唐辛子、ねぎ3種(刻み、薄切り、青ねぎ)、(メンマ)。
チャーシューは中サイズで2枚、薄めで結構味がしっかり効いてる。比較的肉肉しい食感でうまい。
ちょい上の普通。

値段は高いが、やさしくうまい塩ラーメン。
さて2杯目はどうしようかと思ったが、思いつかないし、気になるメニューもあったのでまたココにしたw

2食目までブラブラインターバルw

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