20時半までの営業となったようなので､早速訪店。19時半過ぎで先客3名。
今回はごはんも食べたかったので､並盛をチョイス。
らーめんはニンニクと生姜の醤油付け両方を入れてもらい､ライスは生卵と肉のせから
肉のせにしてもらいました。

太麺なので10分程待っての提供でした。
前回の中盛に比べると野菜の盛りは減るもののやっぱりボリューミー。
ごはんも他店の並盛以上はありそうで､食べ切れるか心配。
澄んだスープには背脂が多く浮きますが､クドさ､しつこさは皆無です。
やや塩辛めではあるけど､それが逆にスープの甘味を引き出している感じ。
上品ですが､力強さも感じます。
満腹中枢が刺激されて､お腹が苦しくなったものの､飽きは最後まで感じず､
美味しく食べられました。
麺は自家製のゴワゴワでコシの強いの太麺。旨味もあってかなりの食べ応え。
ゴワゴワなだけに麺を取り出す時は汁ハネ注意です。
具は叉焼､茹でモヤシ､キャベツ､生姜の醤油漬け。
生姜の醤油漬けはあまり味が濃くなく､美味しい。ごはんに混ぜても美味しそう。
ごはんは崩れた叉焼がほぐし叉焼のようにのって､100円にしては豪勢。

店内は店主と若い男性で切り盛り。アルバイトかな。
スープをやや残しましたが､何とか完食。
お腹いっぱい､ご馳走様でした。