Item: 麺Dining 38
Rating: 71
Author: コリパパン

71点

目的の店にふられて
どうしようかと迷いながら車で走っていたら
「あら？？　新しい店になっている」
と思って食べましたｗ

・スープ
味・油は薄めでサッパリなのですが
スープ濃度が濃い。
各種の骨類を砕いて炊き込んでいるらしいので
ざらざら感がポタージュのそれを思い出すぐらいの濃度。
私はザラザラ感があまり好きじゃないので「ん～」となりましたが
ザラザラ食感が好きなツレは絶賛しておりました

・麺　中太ぐらいかな？？
ツルツルしておるのですが、私が食べた時はチョット茹ですぎかな？？と思いました

・具　チャーシュー美味いですね♪デフォで２枚も入れてくれました

う～ん　伸びしろは期待できますが
現状では可もなく不可もなくという感じです

ごちそうさまでした