なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「アスパラとアレのらーめん(がち)」@力丸の写真こちらは佐久市を中心にいろんな食べ物屋さんが
その月のテーマ食材をつかった新作料理を発表する、「がちの会」の6月のメニュー。
力丸さんはこの会の中心的店舗で、特に男性客に人気の
パワフル(?)な豚骨スープのらーめんを出すお店です。

まずはスープから。
あっさりとした塩ベースで、酸味もあり、スイスイいけそうです。
豚骨もしっかり出ていますね。力丸さんと言えばやはりこのパンチの利いた豚骨です!
ふられた黒コショウが良いアクセントになっています。

麺は通常のメニューと同じで、中太ちぢれ麺。
あっさりめのスープが良くからみます。

トッピングはアスパラ、ベーコン、玉ねぎです。

イタリアンに豚骨が殴りかかってくる!?そんな感覚に陥る
おもしろいらーめんでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして、長野せーはと申します。

そういえば、がちの会に力丸さん参加されてましたね。今月はアスパラですか。
「イタリアンに豚骨が殴りかかってくる!?」とは、中々面白そうな一杯ですね。
まあ、これからも宜しくです^^

長野せーは | 2012年6月26日 23:40