火曜日の１１時１５分ごろに入店。
平日開店直後ということもあり、本日最初の客となりました。

カフェのような内装にジャズが流れるオシャレな店内。
お店の雰囲気って大切ですよね～。味への期待も高まります。

今回は初訪ということもあり、看板メニューの煮干醤油らーめんをお願いしました。
ただいま大盛り無料サービス中とのこと、ありがたいサービスですね。
自分は今回は普通盛りでおねがいしました。

わずか３分ほどで着丼。
スープは魚介がまずガツンとやってきて、まもなく鶏のうまみが追いかけてくる
魚介醤油のあっさり系スープです。
いわゆる「昔ながらの・・・」といった感じですね。
醤油の旨味とコクも感じられるバランスのいいスープです。
厚めに油の層があり、冷めにくくあっさりのなかにコクがしっかりあるスープです。

麺は中太のちぢれ麺。しっかりウェーブした麺で、スープを良く持ち上げます。
コシがあるゆで加減で、美味しい麺でした。

トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ　です。
チャーシューは肉厚ですが柔らかく、スープの味を邪魔しない薄味で◎。

今回初めての訪問でしたが、とても気に入りました。
さすがは人気店ですね～。あっさり系ではイチ押しです！
老若男女が食べれる「昔ながらの中華そば」の現代風進化版といった感じでしょうか。
オシャレな店内はデートなどでも使えると思いますよ！！

今度は違うメニューも挑戦しようと思います。
ごちそうさまでした！！