コメント
こんにちは。
夏は味噌だ!
てな感じで食べたんですかね。
あ~久しく味噌ラーメン食べてないな~
ここの店は皆さん高評価なので自分も行って見たいっス。
ayashi | 2012年7月5日 10:36この時期に味噌喰うなんざ、
そりゃ汗だらだーらでしょ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月5日 17:31富士山さん、kaitです。
いやあ汗、大変ですね。
でも味噌とか食べたくなっちゃうんですよね。
こちらなかなかのクオリティだと思います。
kait | 2012年7月5日 19:57こんにちは。
行かれましたね!
アキも来なかった模様で何よりです。
スッパァは、、、、
ワタクシのヤツ、味噌がルイフーだったのかしらん。。。
ソレだって悪くは無かったんですけどね。
hima | 2012年7月5日 20:01こんばんわ★
これ嗜好的に合いそうな味噌っぽいんで気になってます。
なかなか高評価の様なんで行っておきたいですわ♪
shun | 2012年7月5日 20:15こんばんは~
これはラベルの高い味噌ですね~♪
BMします!
なかなか行けそうにありませんがw
自分は今朝何も食べてないのに・・・
駅から会社まで約10分の道のりで汗ダラダラでしたwww
らーめんじじぃ | 2012年7月5日 20:52どもー。
最近茨城でも味噌のお店が増殖中!
お気に入り店の味噌が好きすぎるので,滅多なことでは感動しなくなっちゃいました。
(と言いながら,週末は味噌の限定食べに行きますが……w)
Ra.Ibasen | 2012年7月5日 22:22こんばんは。
なかなかの高評価ですね~
自分はつけ麺を試しててみます。
kamepi- | 2012年7月5日 22:36毎度~
こないだ食べようと思うてんけど、場所が分らんかったwww
通り沿いなんか~?w
アカンな~同好会 | 2012年7月5日 22:47おはようございます。
珍しく完飲ですね~♫
これはBMしなけれびなりませんわね
スーツで汗だく…辛いですね~。
今日からはお着替えを持ち歩きで♡
・@特派員 | 2012年7月6日 04:46こんちくび~!
追随したぜェ~!味噌なのに!
ワイルドだろぉ~!!
junjun | 2012年7月6日 08:57こんにちは~
おおおお また乗り遅れる~~~
つけ麺で行きたいですが、何時いけるか。。。
味噌を追随するとワイルドなの?
Stag Beetle | 2012年7月6日 15:55どうも~
何やらここは流行ってますね~w
あんま続いてもアレだから落ち着いてから行こうかな…
ペンギン軍曹 | 2012年7月6日 16:32アヤシさん 毎度~。
美味しかったですよ~
冬には体も絞れて、更に美味しく感じるかも~^^
ぶるじいさん 毎度~。
覚悟して行ったんだけど・・・
予想以上に長引いたww
カイトさん 毎度~。
花田より好きです。個人的には。
汗かいてでも、食べたくなる時があるんです^^;
himaさん 毎度~。
微調整したのかもしれませんね。
美味しかったので、満足でした^^
富士山 | 2012年7月7日 10:24シューさん 毎度~。
美味しかったですよ~
あとは、好みの問題ありますけど^^;
らーじいさん 毎度~。
前日飲み過ぎたん???
でも、健康に良いので^^
水分補給も忘れずに!
イバセンさん 毎度~。
AOIちゃ~~~ん!
カメピーさん 毎度~。
つけですか。
レポお待ちしてます^^
富士山 | 2012年7月7日 10:28すいちゃん 毎度~。
通り沿いですよ~ バリバリw
味噌に目覚めたん?!
ネコさん 毎度~。
着替え持って家出たら・・・
女房に変に思われるっしょ!^^;
ジュンちゃん 毎度~。
ワイルドですね~^^;
付き合いきれんわww
富士山 | 2012年7月7日 10:31スタビーさん 毎度~。
そうみたいですよ~
ジュン君的には^^;
ペンちゃん 毎度~。
そうだね、それがいいかも^^;
実は、手前の味噌専門店も気になるww
富士山 | 2012年7月7日 10:33まいど~
チャーシューが旨そうやないか~www
拙者のは何故スッパ~やったんやろか?w
ジン1971 | 2012年7月9日 17:10ジンさん 毎度~。
ジンさんの行った時期が、古いヤツかもねw
下ブレって悲しいね。
美味しかったのに。 花田よりうまいよ!
富士山 | 2012年7月10日 09:59
富士山
scirocco(実況中継風)
emi
泉
おうじろう






7月4日(水) 13:45頃 初訪問。
先客 5。 後客 7。
この日は移動中に時間が取れたので、少し山手線に揺られ・・・こちらの味噌!
店内右側の券売機にて、表題メニューチケット購入。
Lカウンターの奥から5番目に着席。 男性スタッフ3人体制。 どれがツインズ? どーでもええねw
チケット渡す際に『中盛でお願いします。』と告げた。
待つ事、約8分で着丼! 以外に丼小さいのねw
麺は太麺の平打ちで、ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルツルプリシコ~~~
加水率は高めで、小麦感はそこそこ。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です♪
麺量は中盛で270gとの事。 でも、体感は220~230かな?
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は豚メイン。魚介系はかつお君メイン。
動物系の出汁感はまずまず。豚骨の旨味は結構感じられますし、臭みは皆無。
魚介系では、かつお君が少し顔を覗かせます。
味噌は白味噌メインのブレンドタイプでしょうか。良い塩梅です^^
大量の白ゴマを避けて飲むには、そろそろ限界w 混ざって、それを噛むと・・・チョットだけ坦々風w
ちなみに、酸味は全く感じませんww とても美味しい、豚骨味噌スープですね♪
具はチャーシュー・もやし・ニラ・ニンニク・ショウガ・ゴマ・ネギ。
チャーシューは1塊。豚バラ角煮タイプ。なかなかなボリューム。味付けしっかり、ほろっとろで・・・うまうま~
もやしとニラは炒め煮タイプ。もやしは適度に火が入っており、シャキ感あり。ニラは極少量。彩りに一役。
ニンニク・ショウガは生?の刻みタイプ。共に3欠け。風味は弱かったが、噛むとそれなり。
ゴマは白ゴマ約300粒w 少し多過ぎww 嬉しいけどね~ とにかく十分なセサミン♪
ネギは長ネギの斜め薄切りタイプ。量はそこそこあり、ラー油が少量かけてある。清涼感に一役。
途中卓上グッズの一味をかけて、辛味噌~^^
あっ!という間に完食!
スープもほぼ完飲! やっちまったw 外出たら大変だぁ~^^;
ごちそうさまでした。
結構美味しかったです♪ 酸味も飽きもこなかったし。 ゴマは自分で調節出来ると、尚ありがたい。
麺量は茹で後表示?な訳ないでしょうが・・・身構えた分、物足りなさを感じてしまったww
食べ終わって、駅に向かうと・・・汗ダーラダラ^^; 止まらんw
総評 味 85点。