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「塩つけ麺 灯花」からの連食です。四ツ谷三丁目からバスに乗って青山の新店へ。お店の雰囲気は青山だけあってオシャレです。器もオシャレに小ぶりです。●スープ中濃度の鶏白湯スープ。鶏がメインで魚介（貝）が微妙に味わえる感じです。●麺三河屋製麺の中細麺、130～150g程。やや柔らかめの茹で加減です。●具鶏団子がコリコリ食感で良い感じです。鶏チャーシューはチトパサパサ食感でイマイチかな。その他、ホウレン草、葱。●総評上品な鶏白湯ラーメンだね。
ラララなおじさん
レンレン
汐留次郎
マシュ
BUBU
釣吉麺造
お店の雰囲気は青山だけあってオシャレです。器もオシャレに小ぶりです。
●スープ
中濃度の鶏白湯スープ。鶏がメインで魚介（貝）が微妙に味わえる感じです。
●麺
三河屋製麺の中細麺、130～150g程。やや柔らかめの茹で加減です。
●具
鶏団子がコリコリ食感で良い感じです。鶏チャーシューはチトパサパサ食感でイマイチかな。
その他、ホウレン草、葱。
●総評
上品な鶏白湯ラーメンだね。