限定を食べに久しぶりの訪店。平日20時半頃で先客2名､後客無し。
券売機を見るとトッピングメニューなどが増えていて､スカスカだった券売機が
結構埋まっています。これで塩らーめんににほうれん草の海苔巻きトッピングも可能ですね。
お目当ての氷らーめんは結構凝ったものを想像していたのですが､
値段を見るとかなりシンプルそう。量的に心配だったので､叉焼ごはんも合わせてオーダーしました。
奥さんに叉焼ごはんにマヨネーズを入れて良いか訊かれました。
このお店にマヨネーズはミスマッチのような気がしたけど､結局入れてもらう事に。

醤油色のスープに細かめの氷が浮かび､麺の上に細かく切った大根がのります。
しかしこの大根全く辛くないのですが､ホントに大根なのでしょうか。
氷でキンキンに冷えたスープは下地の鶏出汁に煮干の魚介を合わせたもの。
油もありますがほとんど感じず､ラーメンというより日本そばですね。
でもその辺のそば屋よりずっと美味しいスープです。
暑い夏にあっさりした冷たいものが食べたい人にピッタリですね。
麺は細ストレート､やはり冷えて硬いものでかなり歯応えあります。
具は刻んだ大根､刻み葱とシンプル。
叉焼ごはんは､たっぷりの刻んだ叉焼＋刻み海苔にお好み焼きのようにマヨネーズたっぷり。
200円にしては豪勢な事以外は何の変哲も無いマヨチャーのご飯ですが､海苔が香ばしく､
叉焼､マヨネーズ､醤油ダレの旨味がまろやかで抜群に美味しい。氷らーめんと食べ合わせが良いのかも。

店内は店主と奥さんで切り盛り。物静かで丁寧な接客。
だいぶ落ち着いてきたようで卓上には醤油､塩らーめんの拘りを書いたものなんかもあり､
こういうのを見るとまた食べたくなってしまいますね。
次回は大和しじみの塩らーめんを。