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「らー麺」@らー麺とご飯のたかぎの写真入口の扉が重すぎて開かないから休みかと思ったぞ!

●スープ
一口目は薄い鶏白湯か塩豚骨?と思いつつも徐々に鶏と魚介の旨味が主張するスープ。豚骨がスープの濃度を上げて良い感じ。
●麺
自家製の平打ち中太麺。中濃の塩スープにはこの歯応えある麺が合うみたい。
●具
トロトロチャーシューが2枚、更に極太メンマは結構気合が入った仕込みのようで美味しいです。
桜海老はインパクトの強い具材で味が激変します。
その他、白髪葱、ネギ。
●総評
程好い濃さの塩スープが美味しいです。塩のみと強気のメニュー構成だけど味は確か。
つけ麺よりもラーメンがお奨めです(店舗情報)。

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