二日連続の目黒、コチラへは初訪です
本当は昨日、狙っていたのですがどうやら8月は日曜が定休のようです
新店ながらメニューは豊富、かといって資本系のにおいはしません
煮干そばに惹かれたものの、みなさんのレビューがまだない標題を
チョイスしました
今年の夏は無性に辛つけめんを食べたくなります
つけ汁は小鍋にひとり分ずつ分けて温められているのを見ていると、
ベジポタっぽいドロ系です
麺量は並で220gということで、自分にとってはベストな量です
約10分で配膳されました
つけ汁は辛味成分がうかがえません
普通ならラー油の痕跡が見受けられるのですが、とりあえず太麺を
くぐらせると、それほどきつくはないものの間違いなく辛さは感じ
ます
食べ続けると赤唐辛子の微塵切りが出てきましたが、それ以外に辛さを
つかさどる要素が見えません
舌バカの限界ですが、もしかするとカレーの香辛料を使われているの
では、と考えもしました
具材はメンマとほぐしチャーシュー、トッピングは普通です
最後にスープ割をしてもらったのですが、心なしか黄色いカレーに
見えたのは先入観でしょうか
でもここはクオリティが高いかもしれません