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「辛味噌ラーメン 激辛 中盛」@麺家 しんの写真来店日:2012年8月13日(月)夜:7時頃
注文品:辛味噌ラーメン 激辛 中盛 650円(モテコクーポン)
スープ・・・:★★★☆ (辛味噌とハヤシライスのような風味のある超激辛スープ)
麺・・・・・ :★★★★ (コシとモチモチ感のある黄色い太麺で、スープと合う)
チャーシュー :★★★☆ (一口サイズにバラされたやわらかチャーシュー)
バランス・・:★★★★ (辛さの中に旨味あり、太めの麺との相性も良いです)
店・・・・・ :★★★★ (新しくてきれいな店内)
辛さレベル7:涙腺に来るレベルで、超辛い。辛いもの好きでもかなりキツイと思います。

 群馬遠征3軒目は、モテコクーポンに載っていた味噌ラーメンが気になった為、‘麺家 しん’に行って来ました。

 注文いついては、ノーマルの味噌ラーメンor辛味噌ラーメン+激辛(トッピング:+50円)か迷ったのですが、激辛が気になりそちらの中盛り(無料)で御願いしました。

 スープは、辛味噌と唐辛子系の辛さの他に、ハヤシライスのような風味(デミグラスソースを使用しているようなので、そのせいかな?)のする激辛スープですが、辛さの中に美味さがあります。また、味噌の風味が強く味も濃いめなのですが、モチモチしてコシのある太麺と相性がとても良く、旨辛辛いです。(スープが濃めなので、替え玉で太麺を入れても美味しく食べられそうでした)

 正直、+50円で出来る激辛なので、たいした事ないレベルだと思っていましたが、かなり上級者向けの激辛ラーメンでした。
 ここ数年食べた中で、一番辛かったかも・・・。久しぶりに自分の辛さの限界を超えた気がします。

 美味しさのある辛さなので、気になる方は自己責任で挑戦してみて下さい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも(^ ^)
デミと味噌って相性良いんですよねー。
でもラーには珍しい!
食べてみたいけど、辛いのり〜む〜

そうた | 2012年8月26日 05:42

こんばんわ、そうた様

激辛トッピングは、かなりの猛者でないと耐え切れないレベルだったので、正直オススメは出来ませんが、友人の注文していた塩ラーメンも美味しく、このラーメン自体も辛いだけでは無く旨みも十分感じたので、スタンダードな味噌や醤油も期待出来そうな印象でした。

今度行った時は、別のラーメンも試してみたいのですが、また頼んじゃうんだろうな~( = = ; )

ライス | 2012年8月26日 19:53