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日曜 11時20分 4番目 オープン前ゾクゾク
所謂、まぜそばです
前回の「煮干まぜ」とは様相が違いますね。
パッと見がねこまんまwの麺バージョンみたいだにゃ~ごw
こりゃネコ好きには堪らんワイw

キリッとした香り起つキレ味鋭い=タレ=カエシは健在!
一口目から押し寄せる味のインパクトがあります
麺に絡んだタレだけでも煮干満足度はかなり高し!
自家製の平打ち中角麺も以前よりも歯ごたえの印象が強いモノになった?ような感じだニャ~w
そこにトッピングの削り節、鰯粉が絡むと・・・・・・
煮干まみれの煮干三昧となり煮干満足度はさらに上昇!
渾然一体となった煮干を麺で食らう。そんな感じですね
後半は煮干粉と削り節の作用でタレの水分を吸い麺に全て絡み完全に「まぜそば」状態になります
味の一体感が強すぎる?印象も受けますが、
下品なあたくしには「ねこまんま」みたいでOKです

こちらのお店に特化された「煮干」のまぜそば健在!ですよ!

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