9月30日（日）←5の倍数の日

今日は比較的短時間な勤務で、業務終了後台風が来ないうちに徒歩で蒲田駅西口へ。
先人のレポートのスキマなメニュー、つまり5の倍数日限定な「洋そば」狙いでコチラへ。

で、いざ店舗前に到着。
店舗前にはしっかりと説明書きがありまして、よくよく見ますと具材にトマトが！
そりゃ、躊躇しますよ。
だって、トマトだもん！
でも、今更引き返すようなヘタレにはなりたくなくて、怪しい階段を昇ってみました。

入り口スグ左脇に券売機がありまして、といってもメニューは一つ。
まぁ、トッピング等選ぶことが出来ますが、先人様のレポートから麺量が少なそうな先入観をもっていたので大盛を選択。
しかし、店内はホント昭和な場末なキャバレー的な雰囲気。
ソファーやテーブルはそのままで、ココってホントにラーメン屋?っていう場違いな印象です。

先客1名後客0名

厨房に男性一人、フロアーに男女一人ずつの3名体制ですが、そんなに必要には思えません。
セルフで水を汲み、ジャズなBGMを聴きながら、ボーッというチャーシューを炙る音が聴こえて、やがて我が一杯が女性スタッフから届けられました。
（そのまま女性スタッフが横に着席しようものならホントにキャバクラです）

スープから飲んでみますと、第一印象は野菜スープ。
説明では、緑黄色野菜のスープらしいです。
最初に人参を感じますが、少々のざらつきというかトロミはじゃが芋のすりおろしでしょうか。
（想像の範疇ですが、カ○メの野菜ジュース100をじっくり煮詰めるとこんな感じになりそうな、、、）

麺は中細のストレート。
茹で加減は絶妙でツルツルっとしながらも適度な噛みごたえのある、スープとの相性もそれなりにマッチしているように思えます。
麺量は体感的に大盛りで200グラム程度でしょうか。。

具材は、青梗菜のナムル風、ハーブの揚げ玉、仕込み玉ねぎ、トマト、チャーシュー、かいわれ大根という内容。

各種野菜系の具材はスープと一体となって調和して、さながら食べる野菜スープです。
ただ、野菜一辺倒にならず、ほろトロっとした炙りチャーシューが動物系タンパク質な旨みをアシストしております。

そうは言ってみたものの、個人的にはトマトが苦手でして、、、
でも、残すのも大人気ないというか
一応、種な部分のグチャグチャしたところが除去されていたので、頑張って口の中へ。。。
（ジャムおじちゃん（充電中...）は経験値1を手に入れた）←意味不明。
まぁ、トマトはトマトでした（瀧汗）。

後半部分で、味変アイテム（?）な赤い粉（パプリカ粉）と梅塩をサジで一杯程度投入。
赤い粉は劇的な変化を感じられず、、、（汗）
梅塩はマイルドなスープに塩分が加わってキレが出たような、、、でも梅な部分は感じられず、、（汗）
まぁ、ベースの野菜スープが濃ゆいってことでしょう。
そんなスープもほぼ汁完して終了。

店を出ると女性店員さん、「階段を気をつけて降りてくださいね」
って声まで掛けていただいて、接客は良かったですよ場末のスナックっぽくて（爆）！

トータルで見てラーメン＝ジャンクな食べ物という固定観念をいい意味で払拭してくれる一杯。
女性にも受けそうな味わいだと思います。
でも、裏を返せば、連食向けの一杯かも～、まぁ個人的な主観ですが（汗）。

ご馳走様でした。