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コメント
どもです！
もうルックスからして間違いなさそうですね♪
是非ライスとセットで食べてみたい！
YMK | 2012年10月18日 11:06どもです！
おいしー坦々麺が食べたくなって来ました＾＾
うまそー
King Tetsu(なの？) | 2012年10月18日 12:48ここの味噌スープをきちっと活かしつつ、
ゴマをしっかり融合させて担々麺作っちゃったら、そりゃ美味いわー。
もともと辛味アイテムには定評があるわけだし。
10月だけじゃなくて、せめて年中夜の常駐にしてほしいわ。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年10月18日 12:50 こんにちわ～！
＞やっぱり担々麺にライスは必須ですわ。
↑ですよね～♪
いよいよ肌寒くなってきたんで初訪問したいなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2012年10月18日 13:38どもです
最早準レギュラーと言っても良い存在ながらこの高得点。
いいなぁ、食べてみたいなぁ。
平日夜ねφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
☠秋☠ | 2012年10月18日 15:01毎度～
タンタン麺は食えんわ～
タソタソ麺なら食えるけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月18日 20:22こんばんは！
そりゃ、担々麺にライスは必須ですよね〜！
美味しい担々麺、食べたいです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月18日 20:36こんばんは^^ 明日、勤務先から近い所で美味しいラーメンを頂きたいなぁ^^ と思っていました^^ こちら、白ゴマ、動物系、そして味噌味も頂けるということ･･･^^ 明日、頂きに行きたい^^ と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2012年10月18日 20:46こんばんわ～
美味しそうですねぇ～♪
辛そうなルックスですが、今なら食べれそうな気がしますよｗ
たく☆ | 2012年10月18日 22:03ども～
これは食べました♪ レビを早々に…(^^;)
安定感がありますよね。毎回ちょっとだけど仕様変更しているみたいで！
何処が違うのか？！分らんので。聞けば分るかな？
はち ～減量中～ | 2012年10月19日 06:36おはよう
坦々麺も含めて
此方の一度限定を食べてみたいです
ライスか・・・食べられるかな？＾＾
voice50 | 2012年10月20日 07:49おぉ、コレは旨そう！
というか、今までレギュラーになかったのが不思議なほど違和感ないっすね。
あの濃厚味噌にゴマ＋ラー油かぁ。。鉄板の旨さでしょうねぇ。
今月中。。。行けるかな？
タム6000 | 2012年10月21日 17:05
担々麺 ８００円
ライス １００円
１０月の平日夜限定で担々麺を販売するとのこと。
こちらは担々麺をやることが多いですね。
正直安心感があると言いますか。
１９時４１分入店。
先客３人、後客１１人。
１０分ほどで提供です。
スープのベースは、デフォの味噌ラーメンと一緒でしょう。
そこに、見た目では分かりませんが、白胡麻ペーストを合わせてあります。
辛味はラー油主体で、ピリ辛より若干辛めって感じかな？
ただ、胡麻の甘味で中和されるので、全体的にはそこまで辛いというほどではないと思います。
味噌のコクと動物系の旨味も相俟って、濃厚な味わいを形成しています。
麺は中太ストレート。
モチゴワ食感で、食べ応え十分。
スープの絡みも相当良いですね。
具はチャーシュー、挽肉、チンゲン菜、モヤシ、ネギ、ニラ。
チャーシューはホロトロ食感で、あまり濃すぎない適度な味付け。
挽肉は花椒が効いて、刺激を増幅。
肉の旨味も十分強く、量もしっかり多めなのが良いですね。
野菜類はちょいクタの程よい茹で加減で、箸休めに最適。
合間合間にライスを挟みながら食べてフィニッシュ。
やっぱり担々麺にライスは必須ですわ。
期待を裏切らない納得の出来栄え。
やっぱりここの担々麺はめちゃウマですわｗ
毎度思うけど、レギュラー化すれば良いのに。
まぁ、実際は結構手間が掛かっていて難しいのかもしれないですけどねぇ。
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7278878