日曜の14時半すぎ、運動をしたあとに、その仲間３人と初来店。

日差しが眩しい中、ほぼ１時間待ち。
これほどの待ち時間は松戸のとみ田以来。

食券を買ってから並ぶシステムで、初めての人は戸惑うかも。

自分と1人の仲間は同じメニューを注文。もう1人の先輩は魚介系つけ麺を注文。

並ぶ時間は覚悟していたが、食券を予めスタッフに預けてあったため、座ってから程なくして着丼。

フォルム全体が美しい。まずはスープを一口。優しい香りが鼻に抜ける。スープの上には黒く焦げたようなものが浮いている。香味出しのネギ油のネギだろうか。
味玉のほかには白髪ネギ、水菜、メンマ、チャーシューがのっている。メンマなどのトッピングのクオリティーも高いと思った。チャーシューは今まで食べたことのないタイプの、ローストビーフみたいな感覚があった。

麺はやや細目でスープとの相性もグッド！

味全体的には並ぶ価値のある味だと感じる。


辛口にコメントをつけるとすると、麺が少な目。並ぶ場所が場所だけに並ぶのが辛い。それくらいでしょうか。


実は東京駅のほん田でも食べたが、そことは比べ物にならないくらい本店の方が美味い。
ご馳走様でした。