なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
醤油[ラーメン/醤油]
さっぽろ 香純 池袋店（東京都豊島区）miles

「醤油」@さっぽろ 香純 池袋店の写真少し焦げた野菜に、焦げ気味のラード、その香ばしさが濃い目の醤油スープにガッチリ食い込みながら咆哮する、野太いコク。真っ黄色でムチムチの縮れ麺、この女子高生のようにピチピチの麺が、多少ススけた濃さをまとって、大人の表情を垣間見せるこの感じ。たまりませんなぁ……「焦げ」で失敗する店が多い中、その「スイート・スポット」をキープし続けるテクニック、一食の価値ありです。

【詳しくはこちらを】
http://milessmiles.blog.fc2.com/blog-entry-225.html

いいね (0)
投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どうもです

焦げ焦げでありながら「蜂屋」さんほどではなくベストな旭川醤油
こりゃ旭川醤油好きな私は行かねばなりませぬな
ＢＭしますね

ところで「潮」さんですが終わるのが早いらしくまだ食べてません＾＾；
昼間に時間作って行こうと思います。

はぐれメタボ | 2012年11月2日 18:29