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回転のよさは評判通り。行列があってもすぐ入店できました。やや半透明がかった麺は、ぷりっとした噛み応えでおいしい。食感が軽いのでスイスイいける。(個人的にはもっと小麦粉の風味を感じられる麺の方が好きですが)ガツン度は少ないけれどバランスのよいスープに酢橘や黒七味を入れると、なんとも乙な味に。これは大人のつけ麺ですね。
回転のよさは評判通り。行列があってもすぐ入店できました。
やや半透明がかった麺は、ぷりっとした噛み応えでおいしい。食感が軽いのでスイスイいける。(個人的にはもっと小麦粉の風味を感じられる麺の方が好きですが)
ガツン度は少ないけれどバランスのよいスープに酢橘や黒七味を入れると、なんとも乙な味に。これは大人のつけ麺ですね。