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1年5ヶ月ぶりの訪問、らーめんにいたっては4年半ぶりのチョイスです昼時で外待ち状態でしたが15分で着席、相変わらず見事なオペレーション着席後、間もなく配膳されましたビジュアルは以前と変わりませんトッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ等スープをひとくちいただくと、濃厚ではあるもののくどさはない鶏の旨味が際立ちます麺は以前と変わっているようですかなりブツっとした食感の好みのタイプに変わっていましたつけめんも含めて、コチラの麺はクニュっとした印象があったのですが、もしかすると４年間のうちに記憶違いしているかもしれません改めて食べてみると、やはりクオリティの高いお店だと思いました
三日月
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
1年5ヶ月ぶりの訪問、らーめんにいたっては4年半ぶりのチョイスです
昼時で外待ち状態でしたが15分で着席、相変わらず見事なオペレーション
着席後、間もなく配膳されました
ビジュアルは以前と変わりません
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ等
スープをひとくちいただくと、濃厚ではあるもののくどさはない鶏の旨味
が際立ちます
麺は以前と変わっているようです
かなりブツっとした食感の好みのタイプに変わっていました
つけめんも含めて、コチラの麺はクニュっとした印象があったのですが、
もしかすると４年間のうちに記憶違いしているかもしれません
改めて食べてみると、やはりクオリティの高いお店だと思いました