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「味玉らぁめん塩_850円」@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店の写真1月5日(土)11:45訪店。先客2名。

初めて参りました。サイトで見た印象から明るい店内を
イメージしていましたが、ライト照明を落とした、しっとり
とした雰囲気のお店でした。もっと混んでるのかなぁと
思ってましたが空いていたのでラッキー、ゆったり座れましたー。

さて券売機で表題メニューをポチります。大盛り無料とのことですが、
ここはフツーでお願いしました。待つこと3分くらいでしょうか、早か
ったのは細麺だからですかね。

麺はストレートでつるつる入ってきます。スープはさっぱりあっさり
ですが、しっかり味が付いてますね。おいしいです。勝手なイメージ
ですが、女性でもさらさらっとイケそうな食べやすさです。バランス
がステキですね。

また味玉がおいしいですねー、黄身にしっっかり味がついています。
口に入れると醤油味が広がり幸せ~ですw。

後半は、テーブル上にある「特製うめ酢」を一回りかけます。最初は
薄いかなと思ったのですが、スープを飲みながら食べていると、ほの
かな梅の酸味が口の中に広がっていきます。

そしてとどめに粒黒胡椒!ゴリゴリと回しながら胡椒をパラ~っとかけます。
最後はピリッと辛めにいただき、スープをズズッとススらせていただきます。

ん~コクはありますがあっさり系なスープなので、途中から味を足しても楽
しめておいしいですねー。梅酢ってのが新鮮でした。

他にもメニューあるので、また来たいです~。
どうもごちそうさまでした♪

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