おさっても
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
コメント
おさってもさん、こんばんは。
くぅ～、美味しそうな二ボラーですね～、塩もウマそー！ちょっと遠いけど、遠出する価値はありそうですね。
そして！究極の大人買いをやりたくなっちゃいます。
（塩ラー、煮干ラー、昔ながラーの三杯食い！）
人類兼麺類 | 2013年1月8日 23:23美しい一杯に見とれてしまいました。
近いようで遠い八王子・・・行きたい！
顔パンパンＺ | 2013年1月9日 00:16こんばんは。
ニボ美味しそうですねー！
麺も具材も見るからに旨そう♪
食べてみたいなー！
酒乱 | 2013年1月9日 00:50こんにちは。
確かに、すんごく美人なラーメンですね。
それをコネクリまわしながらイタダいちゃった訳ですか、、、うらやましい。。
お上品な一杯、、、ゲヒンなワタクシにも楽しめますでしょうか。。
hima | 2013年1月9日 06:20こんにちは。
あ～旨そうですね。
久しぶりに八王子遠征しようかな～
ayashi | 2013年1月9日 10:12どーもでっす！
ココのニボ、旨いっすよね〜^^
当たり前だけど、八王子は遠いな、、、
天王寺なら近いけど。。。
FUMiRO | 2013年1月9日 10:19おさってもさん、こんにちは～
う～ん、確かに美しいビジュアルで旨そうですね～
八王子は遠いけど、行く価値はアリアリですねぇ。
あとは、お上品なラーメンに私が理解できるかが問題ですw
ゴブリン | 2013年1月9日 15:25こんばんは～
長年BMしていて、やっと念願の訪問となると、感慨深いものがありますよね。
自分のレポート見直したら既に1年以上のご無沙汰でした。
イロイロな意味で、近いのに遠い八王子。
春先、暖かくなったら行ってみようかしら。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年1月9日 17:32こんばんは！
長年温めてきたお店ですね。
それほどニボニボはしてなさそうですが、支えの出汁がしっかりしてそうですね。
チャーシューも厚くてうまそう。
八王子は大学卒業してから戻ってないですが、これは食べてみたいですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年1月9日 21:41おぉ、素晴らしくキレイなルックス！
ココは旨いですよね〜。
最近は煮干のエグみを敢えて前面に出すのが流行ですが、ここは上品だけどしっかり旨みを抽出するスープなんですよね。しかもお値段に対してかなりがんばってる載せものも魅力。
ラヲタになりたての頃に食べて感動した記憶があるので、今食べたらもっとちゃんと味わえるかな？
八王子はなかなか行く機会がないですが、チャンスあれば再訪したいです。
・・・ってか八王子と言えばまず野猿とめじろうに行かないと。。ｗ
タム6000 | 2013年1月9日 21:48こんばんは！
ココ、めっちゃいいですよね～。
自分も煮干し系ではかなり好印象で、即再訪した記憶があります。
塩味も気になってるのでいずれまた行きたいお店です☆
ターポン | 2013年1月10日 20:55人類兼麺類さん
どーもです。
ランキング上位だけあって、かなり美味しいラーメンでしたよ！
遠征する価値あると思いますよ。ｄ（＾д＾）
そして、是非「究極の大人買い」をやっちゃってくださいｗ
おさっても | 2013年1月10日 23:12himaさん
どーもです。
いや～、美人さんを美味しくいただいちゃいましたｗ
＞ゲヒンなワタクシにも楽しめますでしょうか。。
もちろんですよ！
普段、馴染みが薄いが故に燃えるということもありますから･･･。（￣ー￣）ﾌﾌﾌ...
おさっても | 2013年1月10日 23:17FUMiROさん
どーもです。
ホント、此方のニボラーは旨いっすよねぇ･･･。（´∇｀）
また食べたいけど遠いんですよね。
僕も本門寺なら近いんだけど･･･ｗ
おさっても | 2013年1月10日 23:21ゴブリンさん
どーもです。
仰るとおり、八王子は遠いけど遠征する価値はありますよ～♪
＞お上品なラーメンに私が理解できるかが問題ですw
此方のラーメンは、誰が食べても美味しいと感じられると思いますよ！
是非、食べてみてください。（＾д＾）
おさっても | 2013年1月10日 23:23ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
ホント、長い間待っただけあって、感慨も一入でした。。。
僕もまた食べに行きたいなぁ。
でも、いつになるやら･･･。（＾＾；
おさっても | 2013年1月10日 23:24ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
ホントはこんなに長期間暖めるつもりはなかったんですけどね･･･。（＾＾；
でも、長い間指をくわえていただけあって、かなり美味しく感じられましたｗ
デフォで乗っている具もクオリティが高くて美味しかったですよ♪
おさっても | 2013年1月10日 23:26タム6000さん
どーもです。
確かに、エグミを感じるほどの荒々しい煮干が喜ばれる風潮もありますモンね。
でも、此方の煮干は上品で飲みやすくて、老若男女が美味しいと感じることのできるラーメンだと思いました。
僕もまた食べに行きたいですね～♪
＞八王子と言えばまず野猿とめじろうに行かないと。。ｗ
いや～、今回は連食予定だったので･･･。
二郎に行っちゃうと、ヘタレな僕は連食不可能になっちゃいますから。（＾＾；
おさっても | 2013年1月10日 23:29ターポンさん
どーもです。
おぉ、ターポンさんは2回も訪問されてるんですね！
って、見てみたら2回とも超高得点！！
やっぱり、「昔ながら･･･」も美味しいんですねぇ♪
＞塩味も気になってる
僕もです！
でも、再訪時は「昔ながら･･･」と「塩」でかなり悩んでしまいそうだなぁ･･･ｗ
あ、店内連食すればイイのか！ｗｗ
おさっても | 2013年1月10日 23:33どーもです!!
代休のラーメンいいですよね～
先日、私も代休遠征してきました(^_^)v
次の機会にはこちら狙ってみます!!
泉 | 2013年1月11日 12:03おさってもさん こんにちは！
ここには自分もず～っと「行きたい！！」と思ってるのですが・・・
町田でもいいから、行かねば！
ヨコべー | 2013年1月11日 17:02おさってもさん、こんばんは。
お、こちらに行かれたんですね＾＾
まだ町田しか行ったことないのでいつかは行きたい本店なんですが～
場所が場所だけになかなかチャンスがないです。
SSS | 2013年1月11日 19:46
年末に休日出勤したため、今日は代休。
ドコでラーメン食べようかな～と思っていたら、急遽、所用で八王子に行くコトに！
コレは長年BMしていたお店を訪問するチャンス！
ということで、煮干鰮らーめん 圓に行ってきました♪
11時ジャストに到着すると、既に営業しており先客は3人。
1人が食事中で2人が配膳待ちという状況。
券売機で表題の食券を買い、スタッフに渡します。
店内はカウンターのみのシンプルな作り。
スタッフは店主さん？と若い男性の2人体制。
店内に漂う煮干の香りがテンションを上げてくれます♪
僕の席はエアコンの風が直撃するポジションで、普段なら「位置取り失敗したなぁ･･･」と
思うところですが、此方では煮干の香りをガンガン運んできてくれるので得した気分になりましたｗ
そんなカンジでニヤニヤしていると、8分ほどで配膳となりました。
まず見た目が美しい。
具材、麺、スープのコントラストに目を奪われ、暫し見入ってしまいました。（´￢｀）ｳｯﾄﾘ...
早速スープから飲んでみます。
鼻から抜ける煮干の香りがイイですね～♪
舌で感じる煮干感は思ったほどではないですが、ちゃんと煮干の存在を感じ取れます。
鶏がらや野菜の出汁から出た旨みもしっかりしてます。
塩梅は気持ち強め、油っぽさはない。
煮干のエグミもなく、旨みたっぷりで飲みやすい。
いや～、このスープ旨いわ。。。
麺は細麺・ストレート。
自家製麺のようで、カウンターの後ろには製麺機がありました。
コリコリとした食感で美味しい！
スープとの絡みもまぁまぁ、麺量は150g弱くらいかな？
具はチャーシュー2枚、味玉ハーフ、メンマ、ネギ。
デフォでチャーシューが2枚も入っているのは嬉しいし、厚めに切られていて肉々しくて旨し。
味玉はご覧の通り、黄身がゼリー状、トロトロでクオリティが高いシロモノ。
メンマは小ぶりな材木タイプで、コリコリ感が心地よい。
ネギもシャリシャリとした食感で良いアクセント。
もっと量が欲しいくらいでした。
麺と具を食べ終え、当然スープも飲み干して終了です。
ずっと食べたかった此方のラーメン、美味しかった～！！
煮干感も思ったより控えめで、ガツンとしたインパクトは感じなかったものの、
ベースの出汁が煮干をボトムアップしている印象で、上品な煮干を堪能できました♪
再訪必至の素晴らしいお店だと思いますが、次回はいつになるかなぁ･･･。（＾＾；
でも、いつか必ずまた伺います！
ゴチソウサマでした。