Dr.KOTO
ほっけ
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポDr.KOTOさんの他のレビュー
75点
75点
80点
90点
70点
コメント
どもです！
相変わらず、ほれぼれする
ルックスですね(^^)
間違いない一杯ですね！
YMK | 2013年1月16日 07:43ここは、つけダレもうまかったが麺が最高と思えます。
バランスを無視すれば、とみ田のつけダレで、吉左右の麺をすすってみたいと妄想してしまいます。f^_^;)
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年1月16日 08:05こんにちは。
コチラのウワサの時間帯、、、、、
まさにソレに合わせて行ってきました！！
店内にも空きがあり、ウソみたいです。
ステキな情報、ありがとうございました。
もちろん、ラーメンも大満足でしたよ。
hima | 2013年1月16日 10:50こんばんわ!!!
うわ!!! 旨そうですね、、、、ぜひとも突撃しなくては、、、、、
昼間は、ハードルが高いです。
きき（麺少なめ） | 2013年1月17日 00:03こんばんは。
美味しいよね。
食傷気味の豚魚でも 、ココのは何時食べても一口目に『旨い！』とつぶやいてしまいますね～
流石の一杯。
Stag Beetle | 2013年1月17日 01:37ども～
ここは一度いったきりでしたが、大分落ち着いたようですね。
東京は遠いですが、ここの味は感動ものでしたので、
早めに訪問したいところです。
３ちゃん | 2013年1月18日 05:52雑誌やテレビのようなメディア媒体からの取材を拒否り続けた結果、不必要なまでの行列やミーハーな客層がほぼ駆逐され、「吉左右のラーメンが食べたいなあ」と思っている人だけが訪れる店になりました（土曜日除く）。
今では、多少ならば店内で店主夫妻と会話すらも可能。リピーター中心の客層だけに、行列の無法も皆無。客と店が、自然に協力して良い環境を醸成している稀有な例と思います。
出てくる商品は抜群の完成度。現段階では、圧倒的なNo.1愛してる店舗です。是非ご賞味下さい。
Dr.KOTO | 2013年1月19日 02:37
スープの滑らかな口当たりと円やかな旨味に舌鼓を打つ。尖った要素は一切ない。奥行きと拡がりという相反する要素と、優しさに富んだ風味。濃度や粘度を追う事も幾らでも出来るだろうが、インパクトを追求する気は毛頭ないらしい。豚、鶏、野菜、魚介。全てが渾然一体だ。
自家製太麺の爽やかな甘みと、儚い歯応え。限りなく排除された粗雑感。繊細さを追う和食のエッセンスが、たった750円のラーメンで堪能できるとは驚きだ。本当に儲かってんのかな。
チャーシューらーめんが900円だった頃もあったなあ…などと思いながら、価格が上がった今の方が圧倒的に質が高いという事実に衝撃を受ける。値上げして品質据え置きは諸業界の慣例だが、この店にはそういった常識は一切通用しない。だからこそ、通いたくなるんだよね。