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「辛特濃(ライト・中辛)750円」@麺家 うえだの写真1月30日(水)

早番終了後に「うえだ」さんに行って来ましたぁ!!

今月頭に限定を食べてレビュしたところマイレビュァーのmona2サンも食べられており次回は牡蠣を使ったものって情報を貰ったので、もしかしたら既に提供しているかも?
とフライングで訪問したんですがやはり「2月」に入ってからのようですね・・・残念っww

という事で表題をお願いしたんですが既にお気づきの通り「うえだ」さんの看板商品でもある特濃魚介の辛い版ですよ♪

食券を購入後。名物店主のみさえサンに差し出すと「スープはハード? ライト? 辛さは大辛? 中辛?」とヒヤリングがあったので表題でお願いしたのがこちら。

食べてみるとライトでお願いしたので今月頭に食べた「超濃厚煮干」に比べると粘度はかなりマイルドですよ。

鶏と豚の濃厚なスープは少なめでもう少し欲しいなぁ・・・ってところですが何回食べてもこちらの濃厚は美味しいですね~♪

麺も定番の平打ち中太ストレート麺でこちらもムッチリしていていつもの美味しさです♪

具も別で茹でたキャベツとモヤシでこれはシャキッとほんの少しボイルしたもの。

チャーシュー・材木メンマ・海苔が2枚にネギと最後に一味唐辛子を載せてあるものも一緒ですが唐辛子とラー油で真っ赤になっている挽肉が良い味を出していますね~♪

当然スープまで飲み干すと汗がじんわり出てきますが大した事が無かったので「大辛」でも良かったかもしれませんねぇww

14時半に訪問。
ちょうど席が一つ空いていて待たずにしかも先にいた4人組みの大学生?は「焦がし」を注文していたのでファイヤーとやっていて自分の物が先に提供されたのでラッキーでしたね。やはりこの時間帯がいいですね!!

みさえサンからは「いつもありがとうねー」と今回はちょっと忙しそうだったのでお喋りは出来ませんでしたが声を掛けてもらえたのは嬉しいですね^^

2月に入ったらまた牡蠣を食いに来ますよー♪

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

まいどぉ~!

オイラも昨日久しぶりにお邪魔してきましたよ~
限定も気になってたんですが
結局軍鶏らーめん頂いてきました
やはりこちらの特濃はインパクトありますね~w

ももたろう | 2013年1月30日 17:20

こんにちは。

此方は何回かトライしたのですが叶わずで未訪のまま。
こうなれば、来月は濃厚と限定の両方を狙っちゃいます。
ボリュームにも満足できそう。

こちらは超メガ豚を一度食べたきりなんですよね。
レギュラーメニューも食べてみたいし、牡蠣の限定も気になりますね~。

100(卒業) | 2013年1月30日 18:29

こんばんは!

コチラの特濃魚介は、すごい濃厚ですよね。
また、食べてみたいです。
牡蠣の限定も食べたいですね〜。

どもです。
丼が賑やかですね。
ボリューミーでいいですね~。

朴さん | 2013年1月30日 22:16

どうも~

ハードで大辛だったら、相当胃にこたえそうですねw
牡蠣の限定はそそられます。
これも食べたいですけども。

corey(活動終了) | 2013年1月31日 03:08

ども~
此処の初訪はファイヤーか?特濃か?
どっちのデフォがイイですかねぇ~
かなり悩みそうですが、最後は直感になるのかと・・・
そうだ!愛妻と行けば両方味わえるのか!!

はち ~減量中~ | 2013年1月31日 07:00

おはようございまーす!

フライングゲットならず、残念でしたね…w

牡蠣のレビュ、楽しみにしてますね!
バスさんのレビュを参考に、行くか行かないかを決めますので、
早めの訪問をお願いしまーすw

たく☆ | 2013年1月31日 08:48

はやりここは14時くらいが一番いいですね。
2月の限定の際には是非とも!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月31日 09:41

こんばんは

「スープはハード? ライト? 辛さは大辛? 中辛?」と聞いてくる店ってすごいですね!
味付けの濃淡じゃなくて、スープの濃度が指定できるなんてすばらしいです。

純米無濾過生原酒 | 2013年1月31日 21:53

>ももたろうサン!

 おっ、偶然ですねー!
 こちらの特濃は確かにインパクトありますよねー。
 でも軍鶏らーめんも美味しいですよね~♪

>歩くバオバブサン!

 あれっ、こちらは未訪でしたか?
 こちらまで来るつもがあるんなら自分がエスコートしたいんですが平日は夜の営業がないですかねらww

バスの運転手 | 2013年1月31日 23:16

>100サン!

 そうでしたねー!!
 最近はいつも言いますが今、志木はたくさんのお店がありますから連食予定でどうですか?

>ラーメン大好き夫婦サン!

 特濃魚介を食べているんなら次回は限定狙いで来てみてくださいな。
 そしてランチタイムを外すとうまくいけば、みさえサンとお喋りできますよ!!

バスの運転手 | 2013年1月31日 23:21

>朴さん!

 確かに普通のラーメンから比べるとボリューミーに見えますが、
 麺はそれほどおおくないので先日の限定「超濃厚煮干」に比べると軽く食べちゃいましたねw
 でもココの具材は全て美味しいんですよね~♪

>coreyサン!

 ハードで大辛だったら確かに胃にきそうですねww
 なんとかタイミングを見て牡蠣も食べてみたいって思ってます♪

バスの運転手 | 2013年1月31日 23:26

>はち ~減量中~サン!

 あっ、ココは未訪でしたか?
 でもそうですね・・・奥様と一緒に行けば両方とも味わえますし。
 内緒ですが自分は特濃をお勧めしますけどww

>たく☆サン!

 牡蠣は大好きなんで直ぐにでも行きたいって思ってますが前半は行く機会がないので、
 半ば以降なるかもしれませんww

バスの運転手 | 2013年1月31日 23:30

>まるまるサン!

 ホントご一緒したいですけどねーww
 平日は夜の営業はしていないですしもし飲み機会が出来ても飲む前にココのを食べるのはねぇww

>純米無濾過生原酒サン!

 凄いでしょう!!
 ココはブレークする前から通っているのでレビュはしてましせんがハードはスープに箸が立つ程、
 濃厚なんですよ♪

バスの運転手 | 2013年1月31日 23:34

バスさんこんにちゎ!

やっぱりうえださんのは盛りつけに迫力がありますよね!
久々に行きたくなっちゃいました!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年2月3日 16:38

>たんちゃん麺太サン!

 確かに「うえだ」さんの盛り付けは迫力ありますよねー!!
 また志木で飲んでご一緒したいところですが土日じゃないと夜の営業がないですからねーww

バスの運転手 | 2013年2月4日 21:49