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今週夜行ってきました。遅い時間は若干並びが減った様に思います。しかし20:30くらいに完売で終わってしまう事がありますので、遅く行くのは賭けでもあります。今回も直ぐ座れ、けっこう直ぐ出てきました。スープは濃度が上がり、動物系が強めだが魚介(粉)も程よく効いた力強いもので、これを受け止める中太ストレート麺はコシが強く且つ食感が良い美味しい麺でスープに負けません。本当に美味しい濃厚豚骨魚介でした。私的には具のチャーシューはどれを選んでもクセになる美味しさで、煮玉子も大変美味しいです。
こてつ☆
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
遅い時間は若干並びが減った様に思います。
しかし20:30くらいに完売で終わってしまう事がありますので、
遅く行くのは賭けでもあります。
今回も直ぐ座れ、けっこう直ぐ出てきました。
スープは濃度が上がり、動物系が強めだが魚介(粉)も程よく効いた
力強いもので、これを受け止める中太ストレート麺はコシが強く且つ食感が良い美味しい麺で
スープに負けません。本当に美味しい濃厚豚骨魚介でした。
私的には具のチャーシューはどれを選んでもクセになる美味しさで、煮玉子も大変美味しいです。