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週末昼の訪店。11時15分頃とまだ時間が早かった所為なのか､先客､後客共に無し。お目当ての表記のメニューに感謝券は味玉に使用してもらってオーダー。醤油又は塩を選択出来るとの事なので無難に醤油でお願いしました。見た目､デフォルトの醤油らーめんに背脂を入れただけ？っていう感じもしますが､キリッとした醤油ダレを背脂の甘味が追いかけて来る感じで案外美味しいです。背脂は相当量入りますが､クドさ､しつこさは皆無。麺は中細よりやや太めで旨味のあるタイプ。スープを良く持ち上げ､相性抜群。具は叉焼､海苔中､メンマ､刻み青葱とサービスの味玉。限定ラーメンは割高になるお店が多いですが､このお店はレギュラーメニューと変わらず格安。この店のこういうところも好きなんですよね。店内は熊八店主とサポートの若い男性で切り盛り。威勢良く礼儀正しい接客。次回はもうひとつの限定､あさりらーめん(780円)を。でもこのメニューの塩味も気になるところです。ご馳走様でした。
nga
しゃとる
ニコニコ
マニッシュボーイ
お目当ての表記のメニューに感謝券は味玉に使用してもらってオーダー。
醤油又は塩を選択出来るとの事なので無難に醤油でお願いしました。
見た目､デフォルトの醤油らーめんに背脂を入れただけ？っていう感じもしますが､キリッとした醤油ダレを
背脂の甘味が追いかけて来る感じで案外美味しいです。背脂は相当量入りますが､クドさ､しつこさは皆無。
麺は中細よりやや太めで旨味のあるタイプ。スープを良く持ち上げ､相性抜群。
具は叉焼､海苔中､メンマ､刻み青葱とサービスの味玉。
限定ラーメンは割高になるお店が多いですが､このお店はレギュラーメニューと変わらず格安。
この店のこういうところも好きなんですよね。
店内は熊八店主とサポートの若い男性で切り盛り。威勢良く礼儀正しい接客。
次回はもうひとつの限定､あさりらーめん(780円)を。
でもこのメニューの塩味も気になるところです。
ご馳走様でした。