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73点
味噌ラー麺[ラーメン/味噌]
味噌麺 高樋兄弟（東京都台東区）三日月

長らくのＢＭ店、本日ようやく初訪です
１５時ころの入店でしたが、店内お客さんは多く、日曜の遅い昼食
なのでしょうか
待つこと７，８分で配膳されたものは、モヤシのトッピングが目立ち
ます
白味噌ベースですが、辣油が使われているので辛さ先行するタイプ
麺は平打ち太麺ですが、やや茹で加減が柔らかめ、という印象
チャーシューはトロトロの塊が一片
全体的にはまとまっている一杯でしたが、スープ、麺共に大きな
特徴はなく、見た目よりおとなしめに仕上がっているように思いました

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