Item: ラーメン 吉田屋
Rating: 74
Author: マムート

74点

本日は事前情報なしで歩いてたら見かけたこちらへ。

家系のお店ですね。
吉田"屋"なのに家系なんですね。

さてラーメン自体は値段も悪くない。
ライスは100円でおかわり自由らしい。

スープは家系ライクだが、豚骨の濃度が弱く感じたかな。

麺は固めにしたので好みの固さでこちらはいい感じ。
だが個人的にはより太くて汁を吸うタイプの方が好き。

チャーシューはホロホロの好きな感じで、ノリ３枚は嬉しい。
ほうれん草もおいしかった。

全体的には無難な家系ライクなラーメンだとは思うが、なんとなく物足りなさが残った。

量も質も。

卓上におろし生姜を含み通常の家系よりも多数の調味料があったのは良いと思う。