4/16　11:30　訪問

近場で午前の仕事終了～
宿題だった表題を頂きにいつもの同僚を強引に説得？し逝って参りました(〃'▽'〃)
ピークタイム前にもかかわらず千客万来
僅かに二席空いておりかろうじて待ち無し
厨房は観察できませんが出るときに楽な一番手前の端席をゲット
入店後に後客が５人程接続と良いタイミングでしたσ(^_^;

さて入店後迷う事無く表題をポチッと、今回はちょっと奮発して特製(^^)
店員さんへ食券を渡し

約10分程で提供されたのが此方！

麺は、前回と同じくモチモチの中太縮れ麺、スープの持ち上げも良く
茹で加減も前回より硬めの茹で加減で嗜好にジャストフィット
此方は硬めでオーダーしたほうが私的な嗜好には合うかも(^・^)
一反木綿はツルッツルモッチモチで美味いです
前回より大きい？いや長いのかな、特製だからですかね(^_^.)

スープは、エグミの無いこゆ～い煮干の風味を強く感じるスープ
普段他店では余り塩は好んで選択はしないのですが
此方の塩は煮干の風味を堪能できるのでいいです(^^)

具は、ブロック状のチャーシューが二つ、刻み玉葱、刻みねぎ、メンマ、味玉、カイワレ、海苔の構成
特製なので豪勢です(〃'▽'〃)
チャーシューは脂身加減も程よくホロトロジューシーな食感でライスとよくあう味わい
ネギや玉葱は程よい歯応えと清涼感を感じ
メンマはコリコリと小気味良い歯応えが印象的です(〃'▽'〃)

此方は醤油も旨いですけど塩の方が私的嗜好にはあいますねσ(^_^;
鶏そばが気になるので次回は鶏そば狙いで再訪したいです(^^)