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83点
得油そば[汁なし/その他]
らーめん文蔵（東京都三鷹市）三日月

３年２か月ぶりの訪問
１１時前に到着したのですが既に行列、１ロット目のお客さんは食べ始めて
いました
開店時間を繰り上げているんですね
今までらーめんしか食べたことがないので、油そばをオーダーしました
開業して既に８年目のようですが、相変わらず明るくて清潔感のある店内
待つこと５分強で配膳されました
自家製中太麺にチャーシュー３枚、味玉、メンマ、ネギ
油そばの中では、かなり淡白な味付けですが、旨味はしっかりと感じます
これくらいの味付けが、麺の旨味を十分に感じることができますね
デフォで1.5玉のようなので、ちょうどいい分量です
途中、家人のらーめんと交換、以前は感じませんでしたが、かなり「いそじ」
に近い感じがしました
さすが、三鷹市内では他の追随を許さない存在、美味しかったです

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