5月21日（火）11：35頃　　訪問。
先客　　2。　　後客　　6。

この日は早めに会社を出て、狙っていたメニューを食べに・・・こちらでランチ♪

店外券売機で表題チケット購入。
カウンター奥から5番目に着席。　厨房には助手さん？とおば様の2人体制。
おば様のTシャツが素敵♪　だって、背中に『づゅるって・いいとも♪』のプリントが。　ｱﾊﾊ♪　
待つ事、約8分で着丼！

さて、今回はつけダレから。。。
スープの塩分濃度はかなり高めで、つけダレなのでギリ許容範囲かなｗｗｗ
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏メイン。　魚介系は追い煮干しの煮干しメイン。
動物系の出汁感は、旨味が出てますね～　清湯でも十分美味しいレベル。　鶏特有の臭みやエグミは皆無。
魚介系の煮干し感は、追い煮干しとの事です。　が、風味重視で香りこそ感じるが出汁感は低い。
カエシの醤油感が少し強く、鶏の旨味を少し影に落としますねｗ　それに、酸味も少々感じます。
表面には鶏油でしょうか。少し多めながら、嫌味のない程度で温度キープに一役。
例えは悪いかもしれませんが、高級中華飯店のチャーハンに付いてくるスープみたい。

続いて、和え麺。
麺は中細のストレートタイプです。
茹で加減・〆・バッチリ！ど真ん中！　ツルツルプリシコ～～～
加水率は若干高めで、小麦感はまずまず。
喉越し・歯応え良く、冷たい麺に煮干ダレが絡めてあり、なかなか美味しい麺ですね～
冷たい麺だったので、最初は少し違和感ｗ　後半は油が固まってた。
麺量は220～230gくらいかなぁ～？　　　自家製麺。　

具は麺丼にチャーシュー・メンマ・なると。　麺丼に玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは中厚サイズ1枚。豚ロース煮豚の炙りタイプ。味付けライト・肉感良く・・・うまうま～
メンマは普通サイズ6本。味付けライトで、筋なしのシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
なると1枚。普通に萌え～ｗ
玉ねぎは生の刻みタイプ。　適量。　辛味も無く、清涼感に一役。
ネギは長ネギ刻みタイプとわけぎ。　適量。　彩り・清涼感に一役。

和え麺をつけダレに全て浸けてしまうと、このメニューの良さが半減。
ざるそばの粋な食べ方ではありませんが、つけダレは半分くらい浸けて食べる方が良いでしょう。
　　
なんなく完食！
スープ割はブーメラン。　和出汁で割ったのかな？　
和えてあった煮干粉がつけダレに落ちた為か、美味しいニボスープになったが・・・
飲むには、まだまだショッパーｗｗｗ　半分残す。
ごちそうさまでした。

それぞれの味自体は美味しいと思うのですが、何かチグハグに感じました。
良いジャケット（和え麺）・良いシャツ（つけダレ）着てるんだけど、組み合わせが悪い。みたいなｗｗｗ
しかも、スープ割しても飲めないレベルのショッパーは・・・かなり、久しぶりですねｗｗｗ

個人的には、この味・ニボソースなら・・・冷たい和え麺より温かい和え麺の方が好きかも＾＾；


総評　　味　　80点。　　CP　　－3点。　　バランス　　－3点。　　ショッパー　　－3点。　　Tシャツ　　+1点。