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以前から気になっていた自家製麺のお店に本日、初訪です券売機には人気№１と書かれた表題をチョイスしましたメニューによって麺の種類が違います表題は平打ち麺、醤油豚骨系は極太麺のようです待つこと7，8分で配膳されます中太の平打ち麺の上にブロックチャーシュー、メンマ、三つ葉がトッピングつけ汁は醤油シャバ系、表面には細かい背脂が浮いています麺をつけ汁にくぐらせると、かなり塩分高めですがサッパリしたつけ汁です最近のつけめんに食傷気味の方にはお薦めかもです最後のスープ割はポットでいただけます魚介の効いたスープでした少しショッパイのが気になりましたねでも頑張ってほしいタイプのお店でした
三日月
TJ
チャーチル・クロコダイル
バスの運転手
nga
以前から気になっていた自家製麺のお店に本日、初訪です
券売機には人気№１と書かれた表題をチョイスしました
メニューによって麺の種類が違います
表題は平打ち麺、醤油豚骨系は極太麺のようです
待つこと7，8分で配膳されます
中太の平打ち麺の上にブロックチャーシュー、メンマ、三つ葉がトッピング
つけ汁は醤油シャバ系、表面には細かい背脂が浮いています
麺をつけ汁にくぐらせると、かなり塩分高めですがサッパリしたつけ汁です
最近のつけめんに食傷気味の方にはお薦めかもです
最後のスープ割はポットでいただけます
魚介の効いたスープでした
少しショッパイのが気になりましたね
でも頑張ってほしいタイプのお店でした