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平日夜の訪店。20時頃で先客3名。ドリンク無しは自分だけｗお目当ての表記のメニューをオーダー。10分程で登場。やや深めの皿に盛られた一杯は､店内に貼られている写真より彩りキレイ。良く冷えたスープは甘辛の味噌味といった感じです。芝麻醤らしき風合いもあるのですが､クッキリとした甘味にかき消されている印象。インパクトのある強い味付けの方がウケが良いのでしょうか。自分にはちょっと残念な感じ。麺は丁寧に冷されていますが､専用の麺を使って欲しいです。具は挽肉､レタス､刻み青葱。店内は厨房の店主と接客の奥さんの中国人夫婦で切り盛り。落ち着く接客。次回はランチの定食を。ご馳走様でした。------------------現在帰省中。8月26日より営業再開との事。
nga
hori
ひぐま
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お目当ての表記のメニューをオーダー。
10分程で登場。
やや深めの皿に盛られた一杯は､店内に貼られている写真より彩りキレイ。
良く冷えたスープは甘辛の味噌味といった感じです。
芝麻醤らしき風合いもあるのですが､クッキリとした甘味にかき消されている印象。
インパクトのある強い味付けの方がウケが良いのでしょうか。
自分にはちょっと残念な感じ。
麺は丁寧に冷されていますが､専用の麺を使って欲しいです。
具は挽肉､レタス､刻み青葱。
店内は厨房の店主と接客の奥さんの中国人夫婦で切り盛り。落ち着く接客。
次回はランチの定食を。
ご馳走様でした。
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現在帰省中。
8月26日より営業再開との事。