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リニューアルしたというので、2年振りに行ってみました。週末12時ちょっと前で先客2名、後客2名。今回のリニューアルで変わったのかは判らないですが、店内はカウンターのみになり、券売機が置かれています。メニューは塩、醤油(各600円)に、味噌(700円)とつけ麺(750円)が加わり、それぞれに特製メニュー思われる「オススメ」が200円増しで追加されています。もちろん激安のサイドメニューも健在で、カレーや餃子3ケなどが麺類に昼は100円、夜は200円でセットに出来るのは嬉しいですね。気になるもの全部いっちゃえっていう事で、未食の味噌を「オススメ」で、牛スジカレーもオーダー。10分位で提供。ラーメンは具材てんこ盛り、カレーは100円とは思えない量です。中華鍋で調理されたスープは味噌の風味は弱めでやや甘め、マイルドな味わい。牛骨のインパクトも然程感じず、牛スジも後のせなので、牛ならではという感じはしないですね。ニンニクの香りが強い以外に個性は感じず、万人向けの味噌ラーメンという感じ。麺は加水率の高いやや太めのツルツルしたタイプ。具は叉焼2枚、牛筋肉、味玉半分、海苔中3枚、メンマ、モヤシ、刻み葱。カレーはバターの風味が強く、濃厚なもの。量が多く、ちょっと食べ切るのに苦労しました。小食の女性だったら、このカレーだけで十分ランチになりそうです。店内は男性2名で切り盛り。無難な接客。次回はやっぱり塩で。ご馳走様でした。
ngaさん、こんばんは。 お店、リニューアルしたんですね(^^) リニューアルに合わせて味噌も始めたようですね。スープとの相性的はまだ工夫の余地がありそうですが参考になります。 ここでチャーシューは食べたことが無いので、チャーシューにも興味があるので 次は(も?)塩オススメ&牛スジ丼で、お腹イッパイになってみようかなぁと思いますw
omuサン、こんばんは。 オススメ+牛スジカレーは、かなりボリュームあります。 自分は2/3位食べたところで満腹、後は惰性で食べ切りました。 でも塩はまた違うかも知れませんね。
週末12時ちょっと前で先客2名、後客2名。
今回のリニューアルで変わったのかは判らないですが、店内はカウンターのみになり、券売機が置かれています。
メニューは塩、醤油(各600円)に、味噌(700円)とつけ麺(750円)が加わり、それぞれに特製メニュー思われる
「オススメ」が200円増しで追加されています。もちろん激安のサイドメニューも健在で、カレーや餃子3ケなどが
麺類に昼は100円、夜は200円でセットに出来るのは嬉しいですね。
気になるもの全部いっちゃえっていう事で、未食の味噌を「オススメ」で、牛スジカレーもオーダー。
10分位で提供。
ラーメンは具材てんこ盛り、カレーは100円とは思えない量です。
中華鍋で調理されたスープは味噌の風味は弱めでやや甘め、マイルドな味わい。
牛骨のインパクトも然程感じず、牛スジも後のせなので、牛ならではという感じはしないですね。
ニンニクの香りが強い以外に個性は感じず、万人向けの味噌ラーメンという感じ。
麺は加水率の高いやや太めのツルツルしたタイプ。
具は叉焼2枚、牛筋肉、味玉半分、海苔中3枚、メンマ、モヤシ、刻み葱。
カレーはバターの風味が強く、濃厚なもの。
量が多く、ちょっと食べ切るのに苦労しました。
小食の女性だったら、このカレーだけで十分ランチになりそうです。
店内は男性2名で切り盛り。無難な接客。
次回はやっぱり塩で。
ご馳走様でした。