ミソ肉野菜ラーメン(本日のおすすめ)＋小ライス(650円＋100円)

平日夕方の訪店。18時半頃で先客1名､後客3名。
この日のおすすめとなっていた表記のメニューをオーダー。

10分位での提供。
店主が丁寧に炒めた野菜が香ばしく､食欲中枢が刺激されます。
スープは白味噌ベースで甘塩辛い感じ。味噌の旨味がクッキリしていてもう少し柔らかい感じの方が好きかな。
炒めた野菜は各種バランス良く入っていて､特にキャベツがシャキシャキしていて歯応えも良く､美味しい。
肉が多いのも嬉しいです。ほのかなニンニクの風味。
しかしこの店のおすすめはボリュームがあるし､コストパフォーマンス抜群ですね。
個人的な感覚では､普通の店では700円台後半位かな。
麺は中細よりやや太めで四角い断面の甘味のある麺。
具は炒めた豚バラ肉､キャベツ､モヤシ､木耳､玉葱､韮､細切り人参､青菜､胡麻など。
小ライスは茶碗にこんもり。

店内は店主と接客担当の奥さんで切り盛り。丁寧な接客。
お腹いっぱい､満足な夕食でした。
ご馳走様でした。