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「あご出汁(ローストチャーシュー)」@喜元門 本店の写真茨城、千葉遠征二食目はコチラ!
お昼時、店内満席 少し待ってからの着席です

淡麗な醤油ベースのスープは甘めな仕上がり
あごの風味がもっと強ければ面白かったです

麺は細いストレート ツルッとした喉ごしが良いですね

チャーシューは5種類の中からローストチャーシューをチョイス コチラはこの一杯に合っていました

茨城はレベルが高いですね!
ごちそうさまでした。

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