あかいら！
FUMiRO
さすらいのラーラー人
SBT
東方来
うなぎラーメン
コメント
> 大阪でもここまで煮干な１杯が食べられるようになりましたねぇ～
ですね～ 凪監修？公認？なんでしょうか？
うこんさま | 2013年9月14日 08:04あかいら！様、おはようございます。
久々の大阪レビューですね！
これからどんなところのレビューが挙がるが楽しみです。
自分も近々大阪に行くかもなので、参考にさせてもらいます。
こちらの凪インスパイア？系もチェックしておきます。
azteca | 2013年9月14日 08:43初めまして！
私も写真を見たときには、あまりに凪そっくりなので、？？？？って思っちゃいました
あの「いったんも麺」といい、特徴的なネギの切り方といい、、半端なく似てますね～
ここまで堂々としていると何も言えなくなるかも、、、（笑）っていうか公認なのかな～
ひ～わん | 2013年9月14日 14:48あかいら！さん、こんばんは。
大阪遠征いいですねー
いったんも麺まであると確かに凪にそっくりに感じますね!!
まぁどちらにせよ大阪駅から近いのでチャンスがあれば行ってみます＾＾
SSS | 2013年9月14日 16:06あかいら！さん、こんにちは。
私も10・11日と大阪出張でしたが、時間がなく餃子の王将 茨木松ヶ本店ぐらいしか行けませんでした。
大阪道中、ご安全に～～。
Toshi | 2013年9月14日 17:56うこんさまさん、まいどです！
> ですね～ 凪監修？公認？なんでしょうか？
どうなんでしょう？
煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店監修とか言ったら、
ちょっとヒーローですけど！ｗ
あかいら！ | 2013年9月15日 10:27aztecaさん、まいどです！
> 久々の大阪レビューですね！
もう、かなり久々です。
> これからどんなところのレビューが挙がるが楽しみです。
故に、あっちこっち行きたい所だらけで困ります。
> こちらの凪インスパイア？系もチェックしておきます。
はい、模倣度確認を是非！ｗ
あかいら！ | 2013年9月15日 10:28ひ～わんさん、はじめまして。
> 私も写真を見たときには、あまりに凪そっくりなので、？？？？って思っちゃいました
ですよね。
完璧に異なるところは、お店の清潔感です（爆）
> あの「いったんも麺」といい、特徴的なネギの切り方といい、、半端なく似てますね～
> ここまで堂々としていると何も言えなくなるかも、、、（笑）っていうか公認なのかな～
まぁ、どちらでも、美味ければ...
逆に、コレにケチ付けるのも、リルアスホーってことで！ｗ
あかいら！ | 2013年9月15日 10:31SSSさん、まいどです！
> 大阪遠征いいですねー
イヤイヤナカナカヒサビサ！ｗ
> まぁどちらにせよ大阪駅から近いのでチャンスがあれば行ってみます＾＾
第２ビルにも「肉五郎」と言う怪しいＪインスパイアちっくな
お店も有りましたので、是非是非伏魔殿攻略を！
あかいら！ | 2013年9月15日 10:33Toshiさん、まいどです！
> 私も10・11日と大阪出張でしたが、時間がなく餃子の王将 茨木松ヶ本店ぐらいしか行けませんでした。
イヤイヤ、時間のあるなしじゃないですよ！
作るんです！
自分は、今回、態々宿泊して呑んで、ラーメン食べましたから（爆）
アホですねぇ～ｗｗ
> 大阪道中、ご安全に～～。
あざーっす！
ッて言うか、台風１８号より先に東京へ上陸してます！ｗ
あかいら！ | 2013年9月15日 10:35こんばんは。
遅コメすみません。関西にもこんな店ができたのですね。
というか、わかりやすい「凪」インスパイアですねｗ
まだ関西にいたら必ずよってしまいそうな店です＾＾；
pvs aka duff | 2013年9月16日 21:20pvs aka duffさん、まいどです！
> 遅コメすみません。関西にもこんな店ができたのですね。
遅レスすみません。関西にもこんなお店ができたのですｗ
> というか、わかりやすい「凪」インスパイアですねｗ
もはやインスパイアじゃなくって模倣？！ｗ
> まだ関西にいたら必ずよってしまいそうな店です＾＾；
是非是非！追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2013年9月28日 08:52
煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店でやったら間違いなくすごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館パクリ？！と大ブーイングが出ることが予想される凪インスパイアなコチラ「ど煮干らーめん 魚之助」。流石、大阪伏魔殿！大阪駅前第3ビル、とまとの里 信濃路 梅田店の向かいにお店はあります。お店の雰囲気は、まさに玉五郎と言う感じで近づくと煮干しの香りがガッツリ来ます。
さて「特製ど煮干しらーめん」。先ずはトッピングの構成を。１２時方向にノリ３枚。そこから時計回りにいったんも麺２枚、半熟味玉１個、豚チャーシュー３枚。そしてセンターに極太メンマが３本、その上に角切りネギパラパラ。プラス￥２００で、なかなか骨太な感じとなっております。
先ずはスープを頂くと、コッテリ濃厚なブタニボスープはイイですねぇ～。煮干しが故にフレーバーを飛ばさないために熱々スープに出来ないんだと思われますが、なかなかイイ感じです。個人的にはもっとドスンと！もっとガツンと！もっと熱々！でもイイ感じですが。
そして更にいい感じなのはエッヂの効いた極太強うねり麺。これがススれません。切られた蜥蜴の尻尾の如く暴れますｗ イイですねぇ～ 美味いですねぇ～ 玉五郎のつけ麺の麺でラーメン頂いた時と同じような感じです。モチモチの強弾力麺が楽しめます。
カラフルなトッピング具材もイイ感じです。いったんも麺もチュルンチュルン。半熟味玉もオレンジ色の黄身がなんともイイ感じ。チャーシューも脂身もしっかりと、厚みもしっかり、カエシ加減もイイ感じで、食べ応えがあります。極太麺も２センチ各の木材のようなボリボリ歯応え。そしてパリパリネギもイイですねぇ～ 何気にこのネギがいい仕事しております。 そして特筆すべきはノリ！ この肉厚海苔が美味いです！ 間違いなくラーメンライスで頂くべきものです。 ナニワリーマンはよくご存知で、あっちこっちでライスが出ておりました！ｗ
もちろん、スープを完飲で完食！ 大阪でもここまで煮干な１杯が食べられるようになりましたねぇ～ 大阪伏魔殿スバラシス！ ご馳走様でした！ 行ってきまーす！