Item: 一合舎 高崎店
Rating: 80
Author: テッシー

80点

■2013年9月25日(水)雲 20:09訪問 20:21着丼。2013年235杯目の麺研究です。
■今日の夜は、JR北高崎駅から徒歩3分にある『一合舎高崎店』に訪問して【中華そば 600円】と【チャーシュー丼300円】を頂きました。
■訪問時に先客が6人いて、その後、3人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギ、ナルト、のりがトッピングされていました。麺は、通常提供している細麺が終わったので中太縮れ麺で提供されました。スープは、少し背脂があるが濃いめのあっさりした醤油スープで美味しかった。お腹が一杯になりました。馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review