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2か月ほど前に食べた八王子系が美味しかったのでコチラへ本日、初訪です昼の開店時間早々に入店したのですが、先客すでに7名と人気店のようです待つこと10分ほどで配膳、ビジュアルは正統派八王子系醤油ラーメンスープは濃いめの醤油ですが、それほど塩分過多でもなく、むしろやや薄めに感じたのは勘違いでしょうか麺はストレート細麺、柔らかめの一歩手前ですタマネギは細かく刻んであるので、ややペーストに近くなっています総合的には美味しかったですが、以前、いただいたときほどの鮮烈さはなかったでした
三日月
カズオ
うっかり新兵衛
A.U
マーやん
2か月ほど前に食べた八王子系が美味しかったのでコチラへ本日、初訪です
昼の開店時間早々に入店したのですが、先客すでに7名と人気店のようです
待つこと10分ほどで配膳、ビジュアルは正統派八王子系醤油ラーメン
スープは濃いめの醤油ですが、それほど塩分過多でもなく、むしろやや薄め
に感じたのは勘違いでしょうか
麺はストレート細麺、柔らかめの一歩手前です
タマネギは細かく刻んであるので、ややペーストに近くなっています
総合的には美味しかったですが、以前、いただいたときほどの鮮烈さはなかった
でした