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レビューがだいぶ前のものですが、こちらのメニューも忘れらないお味でしたので温めておきました。こちらの店、お蕎麦屋さんとラーメン屋さんの共有する面白いお店であります。店主さんが兄弟でやられているそうでそれぞれの得意分野でしのぎを削って経営されています。お店は、何処かのお家へ訪問したみたく和めるレイアウトとなっておりこの日は座敷の方へ案内されました。メニューの中に遭遇する事が少ないワンタンチャーシューメンを見つけ挑戦してみる事に致しました。提供までには10分くらいでしっかりした仕事をなされているようです。提供時、お蕎麦屋さんで香る香りに鼻を擽られ食欲を増してきます。先ずは、スープをひとすすり!お蕎麦の出汁とラーメンのスープが見事に調和された和風のスープであり上品なテイストでありました。麺は中細のストレートでのど越しがまことに良い上にこしがありどんどんす啜る事ができ美味いスープとの相性もよろしく良く絡み合います。トッピングに乗るワンタンがやんわかで味がぎゅっと詰まっており何とも言えぬ味わいが楽しめるのであります。これはかなりいけます。他には白髪ねぎ、刻みネギ、チャーシュー等でどれもこの麺にお似合いのトッピンングとなっており美味しく頂くことができました。この店は、和風テイストに満ち溢れておりあっさりなのに奥深い味わいが楽しめるお店となっておりまた行きたくなるお店でありました。ごちそうさまでした^^
お味でしたので温めておきました。こちらの店、お蕎麦屋さんとラーメン屋さんの
共有する面白いお店であります。店主さんが兄弟でやられているそうでそれぞれの
得意分野でしのぎを削って経営されています。
お店は、何処かのお家へ訪問したみたく和めるレイアウトとなっておりこの日は
座敷の方へ案内されました。
メニューの中に遭遇する事が少ないワンタンチャーシューメンを見つけ
挑戦してみる事に致しました。
提供までには10分くらいでしっかりした仕事をなされているようです。
提供時、お蕎麦屋さんで香る
香りに鼻を擽られ食欲を増してきます。
先ずは、スープをひとすすり!
お蕎麦の出汁とラーメンのスープが見事に調和された和風のスープであり
上品なテイストでありました。
麺は中細のストレートでのど越しがまことに良い上にこしがあり
どんどんす啜る事ができ美味いスープとの相性もよろしく良く絡み合います。
トッピングに乗るワンタンがやんわかで味がぎゅっと詰まっており
何とも言えぬ味わいが楽しめるのであります。これはかなりいけます。
他には白髪ねぎ、刻みネギ、チャーシュー等でどれもこの麺にお似合いの
トッピンングとなっており美味しく頂くことができました。
この店は、和風テイストに満ち溢れておりあっさりなのに奥深い味わいが
楽しめるお店となっておりまた行きたくなるお店でありました。
ごちそうさまでした^^