週末昼の訪店。ランチ時で先客､後客共に1名。
12月28日までの秋の限定メニューが始まったそうなので､食べてみようと訪店。
限定は4種類あり､その中で一番ハズしそうだけど一番惹かれた表記のメニューをオーダー。

パスタ風だから皿での提供なのかな､と思いましたが､通常の丼での提供でラーメンの形状を保っています。
スープは白味噌ベースでデフォルトと同様にバナナの甘味を感じます。
表面には多めのチーズが投入されていて､さらにふりかけられているのはクリームチーズなのかな。
刻んだフレッシュトマトも沈んでいて､イタリアンな感じ。
パスタ風というのはスープの内容だったのですね。
チーズが強めですが､トマトの軽い酸味が柔らかく効き､手作り感があって穏やかで美味しいです。
この系統のイタリアンなラーメンはたまに食べるけど､他店のものとは一線を画します。
麺は中細ストレートタイプ。もう少し太い麺でも合いそう。
具は叉焼､チーズ､刻んだトマト､瑞々しい葱､穂先メンマ。

店内は御夫婦で切り盛り。穏やかで安心感のある接客。
取り合えず残りの4種類も食べてみたいです。
ご馳走様でした。