mocopapa(S852)
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
こんばんは! 【酸辣湯麺】すごく美味しそうですね!こちらが噂の限定ラーメンだったんですね!週末の照準が定まりました!店内連食もありかもしれないです^^
RamenNoodleSoup | 2013年10月9日 22:26＞麺ちゃんさん
これはとってもいい香りです そして辛味と酸味と痺れがいい感じですよ！
mocopapa(S852) | 2013年10月9日 22:46ややや、こちらで酸辣湯麺ですか！
担々麺といい、これといい、古典的なものに自己流アレンジ、
担々麺より、いっそう洗練感というか、出身店っぽい香りも漂ってますな。
さて、やってる間に行けるのかな？？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年10月10日 04:58初めまして！ おいしそうなニオイに釣られて訪問しました＾＾
この店は知らなかったですけど凄く引き出しが多そうですね！
mocopapaさんの美味しそうなレビューをみて訪問したくなりましたよー
近藤さん | 2013年10月10日 09:00スーラータンメンはほとんど経験値が無いのですが
前半の件（ひとりお疲れさん）からの流れは是非とも真似てみたいです。
夜には厳しいから
昼間の比較的空いていそうな時間（14時くらい）でやろうかなｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月10日 09:55まいど
今日行ってきます。
したん | 2013年10月10日 16:22こんにちわ～
店主さん災難でしたねーｗｗ
ってかお一人で今でも大変そうですねーｗ
しかしコレも美味しそうですねぇ♪
いつも言いますが酸っ辛いのは大好きなんで凄く気になりますねー。
もっと近かったらビールから〆ラーまで行くんだけどなぁ・・・ｗｗ
バスの運転手 | 2013年10月10日 16:50しばらくお休みだったのですね。
再開、再会の一杯はさぞ
美味しかったのでしょうね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月10日 18:08＞ＧＴ猫さん
中華とラーメンの融合って感じでしょうか。
独創的な味のバランスが素晴らしいですよ。
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 18:54＞近藤さん
初めまして！
鳴龍さんは、昨年オープンしたお店で 他ではいただけない美味しい料理が
いただけますよ。大好きなお店なので ぜひ一度 食べてみて下さい。
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 18:57＞まるまるさん
仕事帰りの一杯は旨いですよぉ～
休みの日の一杯も美味しいけど(笑)
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 18:58＞したんさん
毎度～ 今晩行かれるんですね！
斉藤さんによろしく言って下さい(^-^)/
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 18:59＞バスの運転手さん
そうでしたね！ 酸っぱい辛いのが好きでしたよね！
辣油 唐辛子 花椒 辛さと痺れと 堪能できますよ！
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 19:00＞塩の師匠
久しぶりだったんですが、店主さん 一人で大変そうでした(~_~;)
また 行きますけどね！
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 19:01こんばんは。
おぉ！限定でスーラーですか。
これは是非食べてみたいですね～
今度の休みに行こうかな～
kamepi- | 2013年10月10日 20:58＞kamepi-さん
普通の酸辣湯麺とはちょっと違うんですが、店主さん、名前が思いつかなかったので
酸辣湯麺ってメニューになったんですよ！
mocopapa(S852) | 2013年10月10日 21:20おはようごあざいます。
高得点ですね。
こちらのお店も一度行ってみたいのですが。
都内は数店舗のリピートが多く、未訪店攻略が
なかなか進みません。
ももも | 2013年10月13日 09:37
会社帰りに久しぶりの《 鳴龍 》へ
理由
①今週月曜から ラーメン食べていません！
②ご無沙汰している鳴龍の斎藤店主さん
製麺中に肉離れを起こして それをかばって肋間神経痛を発症して
臨時休業していました
再開したので お顔を拝見しに
③さらに期間限定メニュー【酸辣湯麺】
Twitterより
中華料理にあるトロミのある酸辣湯麺ではなく、醤油ベースに
ラー油の辛味、花椒の痺れ、黒酢などの酸味の他、スパイスやハーブを
織り交ぜたオリジナルの一杯に仕上げました。是非 ご賞味ください。
１１月中旬までの提供予定です。
久しぶりですねぇ～鳴龍さん♪
入店時 １席だけ空いていたので私が入って満席
券売機でビール＆メンマ＆酸辣湯麺（限定２）のチケットを購入し
カウンターに座り、斎藤店主さんにご挨拶
今日は、１人営業で満席で 大変そう
痛みはブロック注射で抑えながらの営業ですから
まずは一人お疲れさんビール
トッピングのメンマ おつまみ仕様 AZS(≡^∇^≡)
ウーロンハイも一杯ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
食べ終わったお客さんがでてもすぐ入ってきて常に満席状態
人気店ですからね♪ １人営業なので忙しくて店主さんと
お話が出来なかったのが残念です。
そして 酸辣湯麺 着丼ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
うわぁ～～いい香り♡
花椒やハーブのいい香りが(＃⌒∇⌒＃)ゞ
醤油ベースのスープに ラー油 花椒 唐辛子 ハーブクなどの
複雑な香りと味が 爆発です
こんもり盛られた中央は、
チャーシュー細切り 黄にら 白髪ねぎ 糸唐辛子 ザーサイ
まずはスープをいただきます(*ﾟｰﾟ*)
ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
うわぁ～～酸っぱ旨いよぉ～～～
ベースの醤油スープが まいぅ～～
それにさまざまな香辛料やハーブが彩を加え そして複雑系の
辛味や旨みを凝縮
麺は細麺ストレート ♪
全粒粉も使ってるのかな 硬めで小麦の香りがフワッときますね！
美味しいですね 自家製麺
このチャーシューもいいですねぇ～～
脂ののり具合と肉の旨さ♪ 葱との相性GOOD
辛味と痺れと醤油スープ＆細麺
あっという間に完食＆完飲
いやぁ～～これは旨いですね！ こんないい香りのラーメン食べた事ないですね！
斎藤店主は、中華料理＆ラーメン屋（ちゃぶ屋）の両方の
修行経験豊富ですから いろんな技を持ってますね！
これは絶対お薦めです(*^o^*)/~
限定終わらないうちに もう一度伺いますね！
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆