初訪です。

仕事を済ませ、11時04分に到着するとすでにカウンターは満席に近い状態でした。１１時開店のはずでは？
若い店員さんに「お好きな席に」と声をかけてもらったんですが、どこにしようか迷っていると、奥の初老のご夫婦が食べ終わって出られるところでどうぞと声をかけていただき、端の席にゆったり座ることが出来ました。

回転も早いようですが、初老のご夫婦が5分で注文して食べ終えることは考えにくいので、11時前に開店していたのでしょう。

「中華」を注文し、ジャンプのワンピースを読み始めると、すぐに「中華お待ち!」と着丼。ワンピースまだ半分も読んでいませんでしたが...

　薫りは煮干しと醤油で、食欲をそそります。スープを一口すすると醤油以上に煮干しが口に広がります。でも煮干し特有のギトギトした臭みはなく、煮干し好きにはたまらないと思います。もう少し野菜スープなどの別の旨味がプラスされるといいと思いますが、５００円でこれだけ本格的な煮干し出汁の中華そばがいただけるということに嬉しさを感じます。野菜スープとかを足すと意外とバランスはよくなると思うのですが、どこにでもある普通の中華そばになってしまうのかもしれません。これだけ煮干しを前面に出すと、好きな人はちょっと中毒っぽくなるかもしれませんね。

　麺は黄色い玉子麺でツルツルして喉ごしがよく美味しかったです。量も驚くほど多くて普通の大盛りくらいの量で、大満足です。ごちそうさまでした。