１１／２９までの限定提供。
平日限定で提供という「とりそば」をいただいて参りました。
ここのところのお気に入りである「新橋駅前ビル」に続く地下街にあるこちら。
平日限定・期間限定という同品のポスターが目に付きました。
『直久』は人形町店を利用したことがあり、微妙さは感じていたのですが、妙にポスターが魅力的だったんですよね～
平日２１時前の時間帯での訪問もほぼ満席状態。
列は出来ないまでも次々と後続がやってきます。
立地が良いんでしょうね～
口頭注文後およそ１２分ほどでソイツと対麺でした。
後客のオーダーにもどんどん抜かされていたので、もしかしたら「とりそば」は不人気メニューなのか??（苦笑）
黄金色に輝くスープに鶏チャーシュー、白髪ネギに貝割れ、半分半熟煮卵にメンマ。
ちょっぴり盛り付けが雑だったので修復してからの撮影（汗）
ビジュアル的には悪くないですね～（笑）
トロリと仕上がったスープを一口。
ををっと、鶏らしさが十分にでた白湯なスープじゃないですか!!
でも、かなり塩梅は控えめな様子。個人的な嗜好ではもう少し塩気が欲しかったです。
麺はエッジの利いた細ストレートなもの。
う～ん・・・
かなり柔らかな雰囲気ですなぁ・・・
というよりも、仕上げが悪く、茹で後に放置されていたかの様なダマ具合（苦笑）
サッパリとした仕上がりの鶏チャーシューは次第点。
鶏アブラとネギの清涼感は良い組み合わせ。
味玉、メンマも悪くない。

惜しいなぁ～
もう少し塩気があり、麺の仕上がりが良かったらなぁ・・・