スープ：配膳された一杯は洗面器サイズの丼となっていますがその大きさよりも以前に比べ濃い色合いに若干の不安を感じてしまい、スープを一口頂くと東池袋大勝軒系特有の魚介系醤油スープですが濃い色合いの通り口に入れた瞬間に鋭利な醤油ダレの味わいが口内を刺激しました（＾＾；
東池袋大勝軒系の場合、多種多量の材料から採られた出汁の旨味が魅力の一つで前回「中華そば」を頂いた時には芳醇な出汁の旨味を頂けたのですが、今回のスープは出汁の旨味が大人しく、終始塩辛さが付きまとっていたのが残念でした（＾＾；

麺：自家製の中太ストレート麺での提供で、口当たりの滑らかさやコシの強さは流石の一言ですがスープの塩辛さが影響し、麺の魅力を半減させていたのが残念です（＾＾；
こちらでは「中盛」が￥100、「大盛」が￥300となっており、今回も「中盛」で頂きましたが上記の通り洗面器サイズとなっていますので、ガッツリと言う時には「中盛」もしくは「大盛」をお勧めします(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1.5（大1、小1）、海苔1、ナルト1、茹で玉子（半）1、メンマ、ネギと東池袋大勝軒系王道のラインナップでの提供となっており、焼豚はシンプルな味付けですがその分肉の旨味を壊さずに頂けました(*^-ﾟ)v