2013.12.05　初訪問

今日は当てもなく、どっかに行こうと電車に乗る。
電車の中でRDBを見ながら、まずは武蔵小山のボニート・ボニート 『 Bonito Bonito 』へ
行こうと思ったが、14時前で既に閉店。

仕方なく今度は、目黒なら店多いし何とかなるだろう、と
目黒方面へ歩いて探す。

1時間ほど歩いて目黒到着!
その前にづゅる麺 池田、塩らーめんあいうえおが気になったが
新店の麺や維新へ行こうと決意!
しかし！ここでも閉店！
しかも今度は目の前でスタッフが「準備中」の札を出される始末。
同じ接客業をしている人間から、「入れてください」とは言えず。

なら今度は数歩手前のこの店で決定!

さすがに疲れた。この時間になったらお客さんは少ない。
先客1名。後客3名。

注文のらーめんはスープがホントに黒い。
そのスープには背油がたっぷり!
しかし、思ったほど重い感じはしない。
麺は少し太めで、一本一本が短い気がした。
個人的には煮干しのスープには細麺の方が好み。
まぁ、ちょっと個性的なスープなのでやや太めなんだとは思うが。

トッピングには、チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ、カイワレがのる。
チャーシューがなかなか旨い。

見た目ほどインパクトは感じなかったが、そこそこかなぁという思い。

ご馳走さまです。