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「【限定】豆乳とクリームコーンで仕上げた冬野菜のタンメン800」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真12月7日(土)

この日の二杯目です~♪

昼間に「丸め~背脂~煮干~」さんの限定ラーメンを食べた後、車に燃料を入れ買い物して夕飯を作って夕方からは会社の仲間との忘年会です~♪

北朝霞の立ち飲み屋から始まってもつ焼き屋ではビールにホッピーとやっつけて最後の〆はやっぱりラーメンですよねー(^_^;)))

でも、時間は20時半でこの時間帯で10人ってなかなか入れるお店は無いし考えた先が「瑞山」さん。

お邪魔にならないように電話で確認をすると「どうぞ~」との快いお言葉を頂いたんで一駅電車に乗って移動。

21時前で夜でも人気のあるこちらに入れるか心配でしたが待たずにカウンター席とテープル席に着席。

皆其々、好みのラーメンとビールの食券を店員さんに渡しますがその時にタウン誌のクーポン券を見せ無料トッピングのチャーシューと2種類のメンマをビールのアテに出して貰うようにお願いして先ずはビールでアイドリング(^^)ってもう散々飲んでいるんですけどねーw(笑)

で、おつまみで提供してくれたチャーシューなんですがコレが分厚いものを凄い量を出してくれてコレにはメンバーもビックリ♪
穂先メンマも提供されて大満足です~(^^)

ってコレからが〆ラーなんですけどねww
酔っ払っていて上手くピントが合わなくて?ちょっと黄色っぽい画像ですww

スープは表題通り基本の鶏ベースの清湯スープに豆乳を合わせたものでコーンも入っているのでシャバ系のコーンポタージュのような感じ♪

麺は平打ちの中太ピロピロ麺でコレも合っていると思いますよ~(^^)

そして具はジャガイモ・サツマイモ・ニンジン・カポチャ・タマネギ・ブロッコリー・コーンにベーコンで野菜類が多いのが自分には嬉しいですねぇ♪
今日は散々飲んで食べた後でこちらでも前述に書いた通り分厚いチャーシューも頂いてますからねw

特にジャガイモとサツマイモ・カボチャは大きくカットされたもので存在感バッチリ!!
ホクホクした食感がまた体を温めてくれていう事なし♪

寒い時期には最高のラーメンでしたね~(^^)

ちなみに去年の2月に販売された「彩り野菜のタンメン」や、
今年の1月に発売された「冬野菜の豆乳タンメン」と基本は同じ感じでスープの表面に見えるオイリーな油は鶏油とホタテの旨みだと思われます♪

昼間にボリュームのある一杯と夕方からはハシゴ酒の〆で食べた割にはサクッと食べちゃいましたねーw(笑)

いやっ、さすがに食い過ぎですなw

店主さんを含めたスタッフ皆さん。
大勢で押し掛けてすみませんw ご馳走様でしたぁ♪

皆、大満足でしたよ~!!

ご馳走さまでしたぁ♪

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 135件

コメント

おはようございます♪

昨夜はお疲れ様でした!
また宜しくお願いしますね~♪

えいち | 2013年12月8日 10:19

おはようございます

これは、食べてみたい!
こちらの限定のアイデアは、とても関心しちゃいますね♪

レチコフ | 2013年12月8日 11:45

どもです

先程自分も食べてきました。
店主さんに昨夜のことを聞いたら「ええ、大勢でお見えになって・・・(後略)」と言ってましたよw

☠秋☠ | 2013年12月8日 16:34

こんばんは~!
朝霞とはこちらだったんですね~!これは確かに寒い日に食べたいラーメンですね♪こちらは一度行ったことありますが。。なに食べたか忘れてしまいました(~_~;)

たくわん | 2013年12月8日 19:57

こんばんは!

写真は黄色ぽいですが、実際は白いスープなのかな?
寒い日に豆乳スープは身体が温まりますね。コーンポタージュの様だということは、スープはやっぱり黄色かな?

連投です。
こちらの限定は豆乳を使ったものが多いですが
これも美味しそうですね~。
ただ麺が苦手なピラピラタイプというのだけが・・・。

かのう(レビュー終了) | 2013年12月8日 20:39

こんばんわ~
忘年会の〆にこちらの限定ですか?
羨ましい~
この豆乳を使ったタンメンは気になりますねぇ~
今月はいろいろ気になるお店が多いのに、週末に忘年会が詰まってて・・・(涙)

一日三食ラーメン | 2013年12月8日 21:56

昨夜はども~w
飲み〆のラーだけに・・
あまり覚えてなかったりして(苦笑)
でも美味しかった記憶は確かですわ~w

ももたろう | 2013年12月8日 22:05

こんばんわ~

忘年会のシーズンですよねぇ~♪

飲み過ぎには注意して下さーい!w

たく☆ | 2013年12月8日 22:19

どうも~

確かにコーンポタージュっぽいかもw
これ、〆には良さそう。
ほっこりとした気分になりそうだし。

corey(活動終了) | 2013年12月9日 12:39

>えいちサン!
 久しぶりに楽しかったですねぇ!!
 ちょっと飲みすぎ食べ過ぎでしたがたまには良いですよねぇww

>レチコフさん!
 コレは旨かったです~♪
 毎年、豆乳タンメン系は提供していて目新しい感じでは無かったですが、
 今年のものは野菜が大きくカットされていてコーンポタージュのような、
 スープにタップリ入っていて最高でしたぁ♪

>秋サン!
 あははっww
 ちょっと騒がしかったですかねww
 またこちらで飲みましょう♪ もちろんラーメンもね~!!

>たくわんサン!
 そうなんですよー。
 こちらはレギュラーメニューでも限定でも美味しくて楽しませてくれるので機会があったら食べに行ってください!!
 お勧めですから~!!

>ラーメン大好き夫婦サン!
 すみません・・ww
 たまにこんな風に黄色くなっちゃう事があるんですよねーww
 コーンは沢山入ってますが色合い的には白っぽいです♪

バスの運転手 | 2013年12月9日 17:48

>かのうサン!
 この季節、豆乳ベースのスープは体が温まって良いですよねぇ。
 麺は平打ちでしたが所謂「白河系」みたいなピラピラ麺では無くしっかりとしたコシもあるタイプなんで大丈夫かと思いますけど?

>一日三食ラーメンさん!
 忘年会のシーズンですよねーww
 自分もたくさん誘われますけど仕事上、全て参加が出来ないのが残念ですww
 この日のメンバーは皆ラーメン好きな連中だったので場所柄こちらで〆られて良かったです♪

>ももたろうサン!
 その節はどうもです~。
 確かに自分も何か忘れているように思うんですけどww
 その辺は秋サンが詳しくレビュしてくれるでしょう!!

>たく☆サン!
 たく☆サンも仕事上、忙しいんじゃないですかー?
 自分はいろいろ誘われますが仕事上全部はいけませんからねーww
 それでも気をつけないといけませんねw

>coreyサン!
>ほっこりとした気分になりそうだし。

 ↑そうそうこんな言葉で表したかったんですww
 次回は使わせて貰います~。
 忘れないうちにメモメモ・・・w(笑)

バスの運転手 | 2013年12月9日 17:58

続けてどうもです(^^ゞ

今の時期寒いから温まりそう!
でもかぼちゃはちょっと…ww
はぁ~ラーメン食べたいっす(>_<)

ひろき | 2013年12月9日 18:35

>ひろきサン!

 あれっ、かぼちゃはダメですかー?
 でもコレは薄くカットされているやつで食べやすいですけどねww
 それこそ奥様と訪問すればレギュラーメニューも豊富ですし満足されるかと!!

バスの運転手 | 2013年12月9日 20:59

こんばんわ~!
コメント出遅れました(・・;)
飲んだあとの内臓に染みわたりそうなラーメンですね☆羨ましいです!
こちら夏の限定以来ですので久しぶりに頂きたいです~^^

パクパク☆ | 2013年12月16日 01:59

>パクパク☆さん!

 いえいえコメント有難うございます~!
 こちらは自分の中でもかなりお気に入りのお店なんで定期的に訪問していますが、
 いろいろ趣向を凝らしたメニューも多いんで毎回楽しみなんですよねぇ♪

 機会を見てご家族でもどうぞ~!!

バスの運転手 | 2013年12月16日 12:32