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コメント
あれれ？どうしちゃったんでしょ？スープ･･･
そして私が初来訪で食べたのは「煮干し醤油」だと思うので、デフォのらぁめんが食べられてないことに今気づくｗ
鶏100らぁめんを食べた後に、確認してまいります！支部長！！！
うまこ | 2013年12月14日 14:49こんにちは
続々とレビューが上がってますね～
出汁感が希薄なのはブレの為でしょうか？
新しいお店なので、いろいろと難しいのでしょうね
ひ～わん | 2013年12月14日 15:14こんにちは。
これだけ激しく訪問していると、ちょっとしたブレでも鋭く感じとりますね。
さすが支部長～。
glucose | 2013年12月14日 16:58ピップさん，どうもです。
あれ，何を入れ忘れたんでしょう。
粉じゃないよね(笑)
RAMENOID | 2013年12月14日 17:19こんばんは。
今夜行く予定でしたが、諸事情により断念です。
いいなぁ新車。
小生には重機（ユンボ）買ってください・・・
ももも | 2013年12月14日 18:16こんばんは！
スープがブレですか？ちょっと残念でしたね。
塩は誤魔化しが効かないし、難しいですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年12月14日 19:41毎度～
下ブレでっか～
水戸は遠いな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月14日 20:00こんばんは。
残念な感じでしたか！
次回期待ですね。
あらけん | 2013年12月14日 20:13こんばんわ～
もう4回目の訪問ですか？
通われてますね～！
っていうか、塩って難しいですよねぇ～。。
たく☆ | 2013年12月14日 22:11あらま・・
どうした純太？
ブレ？
渋長のご指摘で気合い入れ直して欲しいわぁ～
オイラが行くまでにｗｗ
ももたろう | 2013年12月14日 22:59どうもです！
下振れは残念！
出直しや！
じゃい(停滞中) | 2013年12月15日 00:39あら！ちと残念だったようで。
昨日の昼に向かいましたが、満車のため通過しました。
近々、リベンジ。
tomokazu | 2013年12月15日 05:26〉うまこさんへ
鶏100も気になります。
確認宜しくです！書記長！！w
ピップ | 2013年12月15日 09:04〉ひーわんさんへ
スープが安定しないとは以前から言ってたようですが、煮干しのスープは凄くなってると聞いたので、そちらに．．
ピップ | 2013年12月15日 09:06〉glucoseさんへ
いや、誰が食べても薄いと．．．
副支部長もお確かめを．．．
ピップ | 2013年12月15日 09:09〉RAMENOLDさんへ
粉じゃなくてアレですかね．．アレ．．．あれ？w
ピップ | 2013年12月15日 09:10〉もももさんへ
断念、残念です。
ユンボ有りますよ。
あげましょうか？
二歳時が使わなくなったら差し上げます。
ピップ | 2013年12月15日 09:12〉ラーメン大好き夫婦さんへ
バランスは良いのですが、薄いんですよね。
稀な下ブレでしょうか．．
ピップ | 2013年12月15日 09:13〉会長さんへ
スーパー常陸で是非。
フナッシーと一緒に改札で待ってまづw
ピップ | 2013年12月15日 09:16〉あらけんさんへ
次回は外せないですね～。
慎重に行きますw
ピップ | 2013年12月15日 09:17〉たくさんへ
あ、もう４回も行ってるんですねw
昔は醤油派でしたが、最近は塩もかなり好きです。
ピップ | 2013年12月15日 09:20〉ももたろうさんへ
ももさんが行くときにはビシッとしてますよ。
いつ行くか分かりませんがw
ピップ | 2013年12月15日 09:21〉じゃいさんへ
下ブレであることを願ってます．．
ピップ | 2013年12月15日 09:23〉tomokazuさんへ
それは残念でした．．
是非、進化した煮干を！
ピップ | 2013年12月15日 09:24どうも～
ここの再訪が何か早いですね～w
筑波製製麺・・そんなに話題ならいずれ吸いにいきますよ～w
出汁がやや希薄・・やっぱ塩のスープって、その辺を安定させるのが
難しいんでしょうね～
大化けを期待したい所ですね^^
右京 | 2013年12月15日 10:53〉右京さんへ
筑波製麺．．．喜系の店でも食べれますw
今回はちょっと残念でしが、大化けに期待です♪
ピップ | 2013年12月15日 12:56こんばんは．
ジュンちゃんだめでしたか．今一番行きたいお店ですが，落ち着くまでもう少し待ってみようかな．
見た目はおいしそうなんだけどな．
Paul | 2013年12月16日 21:51〉Paulさんへ
写真のテクもありw、美味しそうですよね．．
考えようによっては万人受けしそうな．．でも、やっぱり薄いかな．．
ピップ | 2013年12月16日 22:37
道に迷ってしまいw、新車のナビの使い方も判らず、思わぬタイムロス．．．
急げ！急げ！はい、直火で～と７分程で着ラーです。
まず、スープ．．．
動物と魚介と塩ダレや油は上品でバランシー。
熱々で良いのですが、出汁感が希薄過ぎます。
一口目は、何か入れ忘れたんじゃないかと思ったくらいです。
おかしいなぁ～．．ジュンちゃんどうしちゃったの？
麺は低加水で細ストレート。ボイルも固めで良好。
話題の筑波製麺製です。
粘りがあり、小麦感も良好。サクサクと食べれます。
麺量は体感１８０ｇ程度。
こうゆう時に限ってなかなか無くなりませんw。
麺は美味しいのですが、載ってくる出汁が優し過ぎ．．．
具はチャーシュー、メンマ、白ネギ、万能ネギ、海苔です。
直火チャーシューは１ｃｍ以上の厚みがあり、肉肉しいのですが、上品な薄味で柔らか。
出身店では炭火がとても美味しかったのですが、こちらは直火が好き～。
材木メンマの食感も良好で美味しい～。
清湯にネギは効きますが、もっと出汁感があると更に効くんでしょうね。
あっという間に完食～♪
ブレ？ちょっと残念でした．．．
最近の煮干は、エッジの効いたまるで別物？ってくらいブラッシュアップされているとの情報もあったのですが、今日のこちらは．．．
安定するにはもう少し時間がかかるのでしょうか．．．
ご馳走様でした。