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「鶏つけそば+豚丼」@らぁ麺 やまぐちの写真12月13日(金)

怒涛の激務に追われて最近ラー食することさえ忘れかけておりました(涙)。
ひと段落したわけじゃないんですが、ようやく休みの取れた本日久しぶりのラー食へ。
せっかくなので今年中に行っておかなきゃいけないお店の一つだったコチラへ。

高田馬場駅から歩いて14時ちょっと前の到着。
限定の味噌に惹かれつつ、本来ならデフォから攻めるべきなんですが迷った挙句、券売機一番下のつけそばに決定。
サイドメニューな豚丼300円もセットにすれば実質230円とのことなのでセットのボタンもポチっと。

カウンター席に着席後、ラーメン本の味玉クーポンも一緒に提出。
つけそばは大盛りが無料とのこと、麺量を尋ねると大盛りで300グラムとのこと。
ならば行っちゃいましょうということで大盛り。

しばし待つこと数分で我が一杯の到着(味変用のかんずりとともに)。
麺は昆布出汁に浸かっています。
湯河原のあのお店を思い出します。

最初、麺のみをズルズルっと。
ノンつけ汁でも美味いじゃないですか!
細麺で絶妙な喉越し。
茹で加減もバッチリ。

つけ汁は、いわゆる粘度のないシャバシャバ系ではございますが鶏の旨味が(ガツンではなく)ジワ~っと。
カエシの部分は決して濃いわけではないのに旨味の波がじわじわとやってきます。

つけ汁内に鶏チャーとサービス味玉。
麺の上にローストチャーシューと枕木メンマとカイワレ。

個人的に鶏チャーは嗜好に合ったなぁ。
葛でコーティングされていて食感が良かった。
他方はかなり薄切りの低温調理系のもの。
枕木メンマは太いのに筋張った部分もなく食べやすかった。
味玉は黄身がとろ~りの大好きなタイプ。

遅れて届いた豚丼と麺量300グラムのつけそばはさすがに食べごたえ感バッチリです。
あとはひたすらズルズルっと。

でも単調感は否めず、かんずりをつけ汁内へ。
柑橘の香りと適度な辛味がイイ感じでした。
でもちょっと入れすぎたかも。。
つけ汁が劇的に変化してしまいました。
麺に添付して食べるほうがベターだったかも。

参考までに豚丼はご飯茶碗一杯程度の量に薄切りのチャーシューとカイワレ、(塩系)タレとコショーの味が何とも言えないサイドメニューでした。

かなり満腹で麺を完食。
昆布汁をつけ汁にinしてスープ割り感覚で飲んでみた。
かんずり入れすぎた事にちょっと後悔。

店内を見渡す限り圧倒的に人気なラーメンもとても気になるところ。
ぜひ再訪問したいですね。
ただ、この界隈って気になるお店が盛りだくさんで困るなぁ~。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

いいですねー!
濃厚豚魚系よりもこのようなつけ麺が好きです(^^)

酒乱 | 2013年12月13日 23:59

こんちくわ~。

激務お疲れ様です。

お店も食べるものも、予想が当たりました♪
クーポンの味玉と豚丼は想定外でしたwww

富士山 | 2013年12月14日 00:16

おはようございます~^^
昨日、連食の候補だったお店です^^ 頂きに行けば良かったです~^^

RamenNoodleSoup | 2013年12月14日 07:32

ジャムおじちゃん(充電中...)様、おはようございます。

久しぶりのラー食で美味しい1杯を食べられたようですね。
豚丼との組み合わせもとても美味しそうです。

azteca | 2013年12月14日 08:28

お忙しいようですね。
今年も残り少なくなってきたですね。
ご自愛くださいね。

コレ、美味かったですね。

どーもです(^^ゞ
こちらはとっても気になります!!
ただ、ここのところこの界隈にめっきり所用ができなくて(>_<)

| 2013年12月14日 16:23

コメントありがとうございます。

酒乱さん、

つけ麺というと、太麺を連想してしまいがちですがこの手のスルスルっと啜れる系統もある意味新鮮でした。

富士山さん、

つけ麺は富士山さんのレポートで心に決めていましたw

ところでまた明日から激務復活(汗)
仕事納めが待ち遠しい。。

さん、

超優良店間違いないんだろうな。
もっと近ければ全メニュー制覇決定なんですが。。
次はいつ再訪問出来るかしら。

aztecaさん、

無料ってキーワードに弱いのでツイツイ大盛りにしましたが、豚丼まで食べてしまったので満腹になりすぎて連食どころではなくなってしまいました。
でも美味かったので大満足。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、

仕事量は然程多くないのに慢性的な人手不足による過剰業務。
困ったものです。

さん、

私も全然所用がないんですけどココは以前から絶対に行きたくて。。

こんにちは。

こちら、オープンから1年そこそこで、あっという間に有力店になりましたね。
ずっとBMしているのですが、職場から遠くない割には訪問が実現していません。
まずはラーメンからと思っていましたが、どうしてつけ麺も相当に魅力的です。
優先度を上げないといけませんね♪

NSAS | 2013年12月14日 18:19

NSASさん こんばんは!

メディア等にも取り上げられて一躍有名店になってますよね。

時期的につけ麺はどうかなとも思いましたが、店内がかなり暖房効いていて暑かったので難なくつけ麺を頂くことができました。

でもやはりラーメンはどうしても食べておきたいです。

遅コメ失礼します!

お、やまぐちさんいいですね。
オープン直後に一度行って気に入ったので、最近馬場に行く度に狙ってみるんですが、いつも行列してるので敬遠してしまっていますorz
で、このつけそば、ロックン~飯田系の感じで旨そうですね~。
太麺だとペロリですが、細麺で300gって結構ボリュームありそう。ここに豚丼だと、個人的にはかなり腹パンコースかな?でも同じ組み合わせて追撃してみたいっす!

タム6000 | 2013年12月16日 12:14

タム6000さん こんにちは!

自分が到着したとき、外待ち2名に接続でしたが、直後に女子グループ6名様が背後に。
タイミング良かった~。
でも、思ったよりお客さんの回転が良いように感じました。

つけ麺の大盛りはかなり胃袋を掴まされましたw
大盛り無料の罠?

でも、飯田商店系のつけ麺はかなり嗜好にフィットしました。